Dari Brokoli hingga Blueberry, Sederet Makanan Lezat Ini Bisa Jadi Penangkal Diabetes

Selasa, 20 Desember 2022 | 17:30
Daily Express

makanan yang bisa dikonsumsi penderita diabetes

Gridhype.id-Menjadi salah satu penyakit yang berpotensi menimbulkan kematian, diabetes harus diatasi dengan cara yang tepat.

Penyakit diabetespada dasarnya terjadi ketika penderita mengalami kenaikan gula darah di dalam tubuhnya.

Adapun penyakit diabetesbisa terjadi karena berbagai hal, salah satunya kebiasaan makan dan pola hidup.

Sejumlah makanan yang mengandung kadar gula tinggi memang berbahaya bagi penderita diabetes.

Tidak heran jika penderita diabetesmemiliki banyak pantangan makan untuk menjaga kesehatan tubuhnya.

Lantas, makanan seperti apa yang dianjurkan untuk penderita diabetes?

Sejumlah sayur dan buah dikenal sebagai makanan terbaik untuk memelihara kesehatan tubuh, hal tersebut juga bisa diterapkan pada penderita diabetes.

Namun sayangnya, tidak semua sayur dan buah aman bagi kadar gula darah di dalam tubuh.

Dirangkum dari laman kontan.id, berikut adalah beberapa rekomendasi buah dan sayur untuk penderita diabetes:

Blueberry

Blueberry merupakan salah satu buah dengan kandungan serat yang cukup yaitu 3,5 gram per cangkir.

Adapun indeks glikemik blueberry tergolong cukup rendah yaitu 53.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Begini Cara Sehat Makan Nasi Biar Badan Tetap Langsing dan Tak Sebabkan Diabetes

Berkat kandungan tersebut, blueberry bahkan digolongkan sebagai buah terbaik untuk gula darah.

Penelitian yang dilakukan pada 2016 menemukan fakta bahwa blueberry memiliki efek antidiabetes pada manusia dan hewan.

Apel

Buah yang satu ini tentunya sudah sangat familiar di kalangan masyarakat.

Memiliki kandungan serat yang tinggi, apel juga memiliki indeks glikemik yang rendah.

Kandungan polifenol alias senyawa antioksidan yang ada di dalamnya mampu memangkas kadar gula darah yang membahayakan penderita diabetes.

Adapun polifenol sangat baik untuk merangsang produksi insulin dan menjaga gula darah tetap normal.

Tomat

Bahan makanan yang satu ini memiliki kandungan karbohidrat cukup rendah sehingga tidak meningkatkan glukosa darah secara signifikan.

Meskipun demikian, pastikan bahwa anda mengkonsumsi tomat dengan cara yang tepat yaitu tanpa tambahan gula.

Jeruk

Buah fenomenal yang satu ini memiliki indeks glikemik rendah yang berkisar antara 33 dan 52.

Sophia Hsin/Stocksy United
Sophia Hsin/Stocksy United

buah jeruk

Baca Juga: Air Putih Bisa Jadi Obat Diabetes Asal Dikonsumsi dengan Cara dan Kondisi Seperti Ini, Perhatikan Sejak Dini

Adapun vitamin C yang ada di dalamnya sangat baik untuk memelihara kesehatan tubuh penderita diabetes.

Untuk mendapatkan manfaatnya secara tepat, konsumsi buah jeruk disarankan dalam kondisi utuh.

Dengan kata lain, pastikan bahwa anda tidak mengolah jeruk sebagai jus atau hidangan lain dengan tambahan gula yang berlebihan.

Berkaitan dengan kandungan vitamin yang ada di dalamnya, tidak heran jika jeruk dianggap sebagai buah yang baik untuk kesehatan.

Seperti dilansir dari laman kompas.com, buah jeruk juga dianggap sebagai makanan super untuk penderita diabetes.

Brokoli

Sayuran hijau yang satu ini menawarkan berbagai macam manfaat bagi kesehatan tubuh.

Kandungan sulforaphane yang ada di dalamnya memiliki sifat untuk menurunkan gula darah.

Kandungan tersebut dihasilkan ketika brokoli dicincang atau dikunya karena reaksi antara senyawa glukosinoat dan enzim myrosinase.

Adapun kedua enzim tersebut sama-sama terdapat dalam brokoli.

Mengonsumsi beberapa jenis buah dan sayur di atas tentunya sangat baik bagi kesehatan tubuh, terutama bagi penderita diabetes.

Namun perlu diketahui bahwa cara konsumsi yang tepat juga menjadi perhatian yang tidak boleh dilupakan.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Sayuran Hijau Ini Ternyata Ampuh Atasi Diabetes

(*)

Editor : Nailul Iffah

Sumber : Kompas.com, kontan

Baca Lainnya