GridHype.ID - Aneka tips kesehatan terkait asam urat sangat penting untuk diketahui.
Sebab, aneka tips kesehatan ini bisa bikin penyakit asam urat jadi jarang kambuh sehingga tidak menyiksa penderitanya.
Aneka tips kesehatan ini pun sangat mudah ditiru karena penderita asam urat hanya perlu menghindari makanan ini.
Seperti diketahui,penderita asam urat memang harus lebih selektif dalam memilih makanan, termasuk sayuran.
Meski dikatakan sebagai makanan sehat, namun beberapa jenis sayuran ada yang mengandung purin tinggi.
Orang yang memiliki asam urat tinggi disarankan untuk tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
Sayuran penyebab asam urat naik
Mengutip Kompas.com, asam urat merupakan penyakit yang sering dikeluhkan masyarakat di usia 30 tahun ke atas.
Penyakit ini ditandai dengan adanya penumpukkan asam urat yang kemudian mengkristal di area persendian.
Ketika kadarnya naik, dampaknya bisa menyebabkan nyeri, perasaan tidak nyaman hingga mengganggu aktivitas sehari-hari.
Oleh karena itu, ketahui beberapa makanan yang perlu dihindari penderita asam urat.
Ini seperti dikatakan Stacey Phillips, ahli diet bersertifikat sekaligus penulis "Journal of Renal Nutrition" seperti dikutip Livestrong.
1. Asparagus
Biasanya asparagus ditemukan di dalam makanan ala Western. Asparagus mengandung purin yang sedang.
Batasan konsumsinya disarankan tidak lebih dari 85 gram dalam sehari dan tidak lebih dari lima kali dalam seminggu.
Meski begitu, mengonsumsi asparagus sebagai sumber vitamin B-6, E dan C juga dapat dijadikan sebagai pola makan yang sehat.
Caranya yang paling aman adalah dengan mengombinasikan asparagus dengan sayuran lain seperti bawang-bawangan atau okra.
2. Kembang kol
Penderita asam urat sebaiknya menghindari mengonsumsi kembang kol berlebihan.
Kembang kol dikenal sebagai sayuran yang padat nutrisi. Secara alami, kembang kol memiliki kandungan vitamin C dan sumber folat yang baik.
Batasan mengonsumsi kembang kol yang disarankan adalah 85 gram dan tidak boleh terlalu sering mengonsumsinya.
Sebagai pengganti kembang kol, akan lebih aman jika mengonsumsi brokoli, karena sayuran berwarna hijau ini memiliki kadar purin yang rendah.
Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Hindari Sayuran Ini Jika Tak Ingin Asam Urat Menyerang Kesehatan Tubuh
3. Jamur
Jenis sayuran yang rendah kalori ini menawarkan nutrisi seperti riboflavin, niasin dan zinc.
Tetapi, jamur mengandung purin yang tinggi. Pasien asam urat disarankan makan jamur tidak lebih dari 85 gram dan maksimal lima kali dalam seminggu.
4. Bayam
Dikenal sebagai sayuran sehat, bayam rupanya juga tidak disarankan untuk dikonsumsi berlebihan bagi penderita asam urat.
Bayam diketahui mengandung purin dalam jumlah sedang. Ketika dikonsumsi berlebihan maka dampaknya bisa memicu asam urat melonjak.
5. Kacang polong
Kacang polong sering dijumpai dalam sajian tumis-tumisan. Jenis sayuran renyah yang satu ini juga tidak disarankan untuk dikonsumsi berlebihan.
Batasan konsumsi yang aman adalah 85 gram dan tidak lebih dari lima kali dalam seminggu.
Agar aman terkendali, kita dapat menggantinya dengan sayuran lain yang lebih rendah purin seperti wortel, zucchini atau seledri batang yang lebih aman.
(*)