Gridhype.id- Kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang dipercaya memiliki sejumlah khasiat bagi kesehatan tubuh.
Jenis kacang-kacangan yang satu ini bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat yang menggiurkan.
Tidak hanya itu, kacang hijau ternyata sangat berpengaruh bagi penyakit diabetes.
Penderita diabetes memiliki beragam pantangan yang tidak boleh dilanggar.
Pasalnya, orang yang menderita diabetes dianjurkan untuk tetap mengontrol kadar gula darah di dalam tubuhnya.
Adapun cara mengontrol kadar gula darah dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang tepat.
Ternyata, kacang hijau dapat mencegah diabetes karena sejumlah sifatnya yang mampu membantu kadar gula darah tetap rendah.
Adapun kandungan tersebut adalah serat dan protein.
Dilansir dari halodoc.com, kedua kandungan tersebut mampu memperlambat pelepasan gula ke dalam aliran darah.
Bukan hanya itu, kacang hijau juga dipercaya memiliki kandungan antioksidan vitexin dan isovitexin yang membantu insulin bekerja lebih efektif.
Baca Juga: Kerap Dipandang Sebelah Mata, Kacang Hijau Rupanya Jadi Menu Buka Puasa Aman Bagi Penderita Diebetes
Apakah anda pernah mendengar bahwa penyakit diabetes berkaitan dengan berat badan?
Sejumlah penelitian menganggap bahwa orang dengan berat badan berlebih memiliki risiko terkena obesitas lebih tinggi.
Siapa sangka, kacang hijau juga berperan penting untuk menjaga berat badan agar tetap ideal.
Mengonsumsi kacang hijau dengan kandungan serat dan protein yang tinggi akan membantu mendorong pelepasan hormon yang dapat membuat perut terasa lebih kenyang.
Kondisi tersebut nantinya akan membatasi nafsu makan sehingga berat badan tetap terjaga.
Selain mencegah diabetes, konsumsi kacang hijau juga bisa meningkatkan perlindungan tubuh dari serangan panas.
Dengan beberapa manfaat di atas, maka anda tidak perlu ragu untuk mengonsumsi kacang hijau.
(*)