GridHype.ID -Garam adalah salah satu bumbu utama yang wajib ada di setiap dapur.
Pasalnya, garam berfungsi sebagai penambah cita rasa dalam masakan.
Selain dicampurkan dalam masakan, garam juga kerap disajikan di meja makan sebagai pelengkap atau kondimen bersama dengan lada.
Melansir Healthline via Kompas.com, garam dikenal dengan natrium klorida (NaCl).
Komposisi garam terdiri atas 40 persen natrium dan 60 persen klorida.
Kandungan garam bisa berbeda-beda, tergantung jenisnya.
Ada yang mengandung kalsium, besi, zinc, dan yodium.
Sedikit menengok ke belakang, sejarah garam dulunya digunakan untuk mengawetkan makanan.
Zat yang terkandung dalam garam dapat mencegah pertumbuhan bakteri, biang makanan basi atau busuk.
Sebagian besar garam yang dikonsumsi sehari-hari ditambang dari air laut atau air kaya mineral dari bawah tanah.
Di sisi lain, garam bukan sekadar bumbu untuk menambah cita rasa atau mengawetkan makanan saja loh.
Lebih dari itu, manfaat luar biasa dari garam bisa dirasakan tubuhjika dikonsumsi bersama air hangat.
Melansir dari SajianSedap.com, berikut manfaat mengonsumsi garam sebelum tidur:
1. Hidrasi
Ketika kita banyak minum air putih, cairan ekstraseluler menjadi encer yang menyebabkan kita terus buang air kecil setelah minum.
Nah, dengan minum air garam alami, tubuh akan lebih banyak menyerap air yang kita minum.
Air garam akan memperlambat proses pembuangan air yang sudah kita minum.
Sehingga kebaikan air bisa terserap dan digunakan tubuh dengan baik.
Baca Juga: Cuma Rutin Mandi dengan Air Garam Setiap Hari, Saat Tua Nanti Bakal Terus Terasa Manfaatnya
2. Mengurangi Peradangan
Kalau asupan garam dalam tubuh kita rendah, maka enzim renin dan hormon aldosteron bisa meningkat dengan cepat.
Kalau keadaan seperti ini terjadi terus-menerus, kadar renin dan aldosteron akan menjadi sangat tinggi sampai menyebabkan kerusakan sirkulasi dan meningkatkan agen inflamasi dalam tubuh.
Sehingga, minum air garam sangat baik untuk menghindari keadaan tadi.
3. Pencernaan
Apakah kamu miliki masalah pada bagian lambung?
Air garam berfungsi mengaktifkan kelenjar ludah di mulut dan melepaskan amilase.
Ini adalah langkah awal yang penting dalam proses pencernaan.
Kemudian di dalam lambung, garam alami bisa menstimulasi asam klorida dan enzim pencernaan protein yang bisa membantu memecah makanan.
Minum air garam hangat bisa membantu mengatasi masalah pencernaan yang buruk.
Larutan ini juga menstimulasi sekresi di saluran usus dan hati yang membantu pencernaan.
4. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Garam alami ternyata juga memiliki manfaat lain pada tingkat stres kita.
Diketahui kadar natrium yang tinggi dalam aliran darah dapat mengurangi respons stres.
Ini bisa kita dapatkan ketika rutin minum air garam setiap hari.
Sehingga cemas dan stres berkurang, tidur pun lebih nyenyak.
5. Detoksifikasi
Air garam yang kaya akan mineral bisa membantu tubuh dalam proses detoksifikasi alami.
Larutan ini juga bisa menjadi antibakteri alami yang bisa membantu membersihkan tubuh dari bakteri berbahaya.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Dibutuhkan untuk Jaga Fungsi Organ, Kenali Pengaruh Garam Bagi Penderita Diebetes
(*)