Kecap Manis Jadi Pelengkap Rasa Makanan, Bolehkah Penderita Diebetes Mengonsumsinya?

Senin, 28 Maret 2022 | 17:15
unsplash.com/Caroline Attwood

ilustrasi kecap manis

Gridhype.id- Ibu rumah tangga tentu sudah tidak asing lagi dengan bahan yang satu ini.

Kecap manis merupakan salah satu bahan dapur yang bisa memberikan rasa lezat bagi beragam hidangan.

Terkadang kecap dijadikan sebagai pengganti gula karena memiliki rasa yang manis.

Padahal makanan manis merupakan sebuah pantangan bagi penderita diabetes.

Lantas, bolehkah penderita diabetes mengkonsumsi kecap manis?

Sebenarnya, penderita diabetes boleh saja mengonsumsi kecap manis asalkan pada batasan yang tepat.

Dilansir dari klikdokter.com, batasan konsumsi kecap manis dalam sehari adalah 1-2 sendok makan.

Penderita diabetes juga bisa memilih kecap manis dengan kandungan daun stevia.

Daun stevia merupakan salah satu jenis tumbuhan yang bisa dijadikan pemanis alami dan aman bagi penderita diabetes.

Orang-orang yang memiliki riwayat diabetes memang dianjurkan untuk mengurangi kandungan gula dari makanan yang dikonsumsi.

Baca Juga: Jadi Minuman Wajib Saat Santai, Terungkap Pengaruh Kopi Bagi Kesehatan Tubuh Penderita Diebetes

Kementerian Kesehatan republik Indonesia memberikan rekomendasi kepada setiap orang untuk membatasi konsumsi gula yaitu 50 gram gula per hari.

Angka tersebut setara dengan 4 SDM gula.

Oleh karena itu, mengurangi konsumsi gula dari beragam jenis olahan makanan menjadi kunci utama untuk mengendalikan diabetes.

Menghindari makanan dengan rasa yang manis rasanya sangat sulit untuk dilakukan.

Namun, memperhatikan kandungan yang ada pada bahan pemanis menjadi cara yang tepat untuk dilakukan.

Kecap manis memang bisa meningkatkan kerjakan gula darah di dalam tubuh, namun bukan berarti penderita diabetes tidak boleh mengonsumsinya sama sekali.

Konsumsi kecap manis masih diperbolehkan asalkan dengan takaran yang tepat.

Dengan demikian, kenikmatan santap makanan akan tetap terjaga tanpa harus khawatir gula darah melonjak.

Baca Juga: Sering Keliru, Rupanya Pisang Aman Dimakan Oleh Penderita Diabetes Asalkan dengan Aturan Ini

(*)

Editor : Ngesti Sekar Dewi

Sumber : Klik Dokter

Baca Lainnya