GridHype.ID - Sebagian orang tentu sudah tidak asing lagi dengan bumbu dapur yang disebut kemiri.
Pasalnya, kemiri kerap digunakan dalam masakan Nusantara.
Tak heran jika kemiri mudah ditemui di pasaran dengan harga yang terjangkau.
Selain sebagai penyedap masakan, kemiri juga rupanya bermanfaat untuk kesehatan.
Pantas saja ibu rumah tangga selalu memborong kemiri dalam jumlah banyak.
Lalu apa sih manfaat dari air rebusan kemiri ini?
Sebagai informasi, kemiri adalah biji dari tanaman yang termasuk dalam keluarga Euphorbiaceae.
Melansir HelloSehat.com, salah satu bumbu favorit masakan Indonesia ini memiliki nama latin Aleurites moluccanus.
Pohonnya tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis yang hangat dan lembap seperti Indonesia, Malaysia, serta sebagian Australia.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Air Rebusan Tanaman Herbal Ini Ternyata Ampuh Obati Kanker Payudara
Menurut Data Komposisi Pangan Indonesia, sebiji kemiri mengandung protein, lemak, dan serat
Biji kemiri juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B, vitamin C, kalium, dan fosfor.
Manfaat Air Rebusan Kemiri
Mengutip SajianSedap dari Grid.Id, berikut ini manfaat dari air rebusan kemiri:
1. Mengatasi infeksi jamur
Punya masalah dengan panu, kadas, kurap? Coba minum air rebusan kemiri.
Dijamin setelahnya anda akan terhindar dari masalah kulit.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin E dan vitamin C yang membuat air rebusan kemiri bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
Selain itu air rebusan kemiri juga memiliki kandungan antioksidan yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas.
Sehingga tubuh terhindar dari berbagai virus dan bakteri.
3. Mengobati penyakit jantung
Buat Anda yang kini berjuang menyembuhkan penyakit jantung, coba saja minum air rebusan kemiri.
Ini karena kemiri memiliki kandungan potasium yang bisa membuat darah mengalir bebas ke seluruh sistem tubuh.
Sehingga hal ini berperan penting untuk menurunkan tekanan.
4. Melancarkan pencernaan
Kemiri juga mengandung serat yang bagus untuk pencernaan kita.
Dengan rutin minum air rebusan kemiri anda akan terhindar dari masalah pencernaan seperti sembelit.
Baca Juga: Tak Hanya Disajikan sebagai Sup, Coba Bikin Air Rebusan Bayam dan Tubuh Akan Rasakan Hal Ajaib
5. Mengatasi peradangan
Karena kemiri memiliki kandungan anti-inflamasi, minum air rebusan kemiri bisa mengatasi peradangan.
Minyak dalam kemiri berperan penting dalam menenangkan otot dan sendi.
Cara Membuat Air Rebusan Kemiri
1. Ambil 3-4 kemiri, cuci bersih. Jangan lupa siapkan air dan didihkan di atas kompor.
2. Setelah air mendidih, masukkan kemiri, tunggu hingga warna airnya berubah.
3. Pisahkan antara kemiri dan airnya, minum air rebusan kemiri selagi hangat.
Bagaimana, tertarik untuk mencobanya sekarang?
(*)