GridHype.ID - Hidangan makanan tertentu pastinya akan lebih sedap jika ditambah dengan daun jeruk.
Umumnya, daun jeruk yang digunakan sebagai bumbu dapur ini berasal dari daun jeruk purut.
Daun jeruk ini pun mudah ditemukan di pasaran dengan harga terjangkau.
Tak hanya sebagai penyedap masakan, daun jeruk juga punya manfaat untuk kesehatan tubuh.
Melansir Kontan.co.id, daun jeruk bisa membunuh bakteri penyebab berbagai penyakit.
Bumbu dapur ini juga bisa meredakan peradangan bahkan mengusir nyamuk.
Karena manfaatnya itu, tak heran jika para ibu rumah tangga selalu memiliki stok daun jeruk di rumah.
Sayangnya, daun jeruk tidak bisa tahan lama karena mudah kering.
Hal tersebut ternyata berkaitan dengan cara penyimpanan yang kurang tepat.
Nah, jika disimpan dengan cara yang tepat, ternyata daun jeruk bisa awet dan tahan lama tanpa mengering loh.
Mengutip SajianSedap.com dari All Recipes, berikut ini cara benar menyimpan daun jeruk agar tidak cepat kering dan awet.
Cara Menyimpan Daun Jeruk
1. Saat membeli, pilih daun jeruk yang masih segar
Pastikan anda memilih daun jeruk yang benar-benar masih segar karena daun jeruk segar aromanya lebih kuat.
Ciri-ciri daun jeruk segar yakni berwarna hijau tua serta wangi aromanya.
Selain itu, daunnya pun tampak mengilat dan licin saat dipegang.
2. Simpan dalam kulkas dengan teknik ini
Cara menyimpan daun jeruk di kulkas bisa menjadi alternatif untuk menjaga kesegarannya.
Untuk menyimpannya, bersihkan daun jeruk segar dari sisa kotoran dengan cara mengelapnya.
Selanjutnya, masukkan dalam kantung zip lock, lalu simpan di rak kulkas.
Jika tidak memiliki kantung zip lock, Moms bisa menggunakan wadah kedap udara lainnya.
3. Simpan di freezer
Daun jeruk akan lebih awet jika disimpan di freezer.
Proses penyimpanan ini dapat membuatnya lebih awet dan bertahan hingga beberapa bulan.
Cara menyimpan daun jeruk di freezer dapat dilakukan dengan cara yang begitu mudah.
Sebelum disimpan, daun jeruk harus dicuci terlebih dulu agar terbebas dari kotoran.
Kemudian, keringkan daun jeruk dengan cara mengelapnya menggunakan tisu.
Selanjutnya, masukkan daun jeruk di kantung zip lock lalu letakkan di freezer.
Baca Juga: Seantero Negeri Baru Tahu, Kombinasi Pare dengan 3 Bahan Ini Bikin Kulit dan Rambut Cantik Seketika
(*)