GridHype.ID -Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain.
Madu biasanya bisadigunakan sebagai bahan pangan.
Biasanya madu bisa dikonsumsi langsung atau dilarutkan ke dalam air kemudian diminum.
Bisa juga dimanfaatkan sebagai bahan tambahan pangan lainnya.
Melansir dari Kompas.com, madu merupakan salah satu pemanis tertua yang dikonsumsi manusia sejak 5.500 SM.
Madu diyakini menawarkan sejuta manfaat bagi kesehatan.
Secara nutrisi, satu sendok makan madu mengandung 64 kalori dan 17 gram gula, termasuk fruktosa, glukosa, maltosa dan sukrosa.
Maka tak heran ya, bila nenek moyang kita di zaman dahulu percaya pada kekuatan obat alami, seperti pada madu yang ternyata punya manfaat luar biasa untuk kesehatan.
Salah satu yang membuktikan keajaiban dari madu adalahpria asal Bosnia ini.
Ia diketahui berhasil sembuh dari penyakit mematikan hanya dengan meminum madu.
Bahkan sang dokter pun sampai syok saat tahu fakta ini.
Keajaiban Terjadi Pada Pria Ini
Melansir dari SajianSedap.com, seorang pria asal Bosnia ini membagikan kisahnya melawan kanker hanya dengan madu dan langsung dinyatakan sembuh.
Sekitar 13 tahun yang lalu dokter mengatakan pada Ante Kresich, seorang pria dari Kroasia, bahwa kanker paru-parunya sudah tak bisa dirawat lagi dan sebaiknya Kresich menerima bahwa kematiannya bisa jadi sudah dekat.
Namun entah bagaimana, pria ini menemukan cara untuk berhasil sembuh dari kanker paru-paru yang dideritanya.
Pria ini menggunakan campuran madu asli dan rempah-rempah.
Formula yang digunakan Kresich masih tak jelas, namun seorang wanita dari Bosnia membagi resep ramuan madu yang diklaimnya digunakan oleh Kresich untuk menyembuhkan kankerparu-parunya.
Ketika kembali memeriksakan diri ke rumah sakit, pria ini membuat dokter terkejut karena tak mengira bahwa Kresich masih hidup.
"Aku meninggalkan rumah sakit bulan April, dan di musim panas aku sudah menjadi pria yang berbeda. Ketika aku kembali untuk konsultasi ke dokter, mereka tak mengira bahwa aku masih hidup dan tak memercayai hasil pemeriksaanku," ungkap Kresich, seperti dilansir oleh Daily Health Post.
Hasil pemeriksaannya menunjukkan bahwa Kresich benar-benar telah terbebas dari kanker. Tubuhnya kembali segar bugar.
Bahkan jika kamu bertemu dengannya saat ini, kamutak akan percaya bahwa dia adalah pasien kanker paru-paru.
Saat ini dia memberikan konsultasi pada orang di seluruh dunia yang ingin mempelajari resep madu dan rempah yang dimilikinya.
Saat ini Kresich juga menjadi petani madu untuk mendapatkan madu asli dan alami yang tidak dicampur oleh apapun dan bisa dijadikan bahan pengobatan.
Meski efek dari madu terhadap kanker paru-paru masih harus diteliti lebih lanjut.
Namun memang telah terbukti bahwa madu bisa menyembuhkan penyakit Kresich, dan sejak lama madu pun telah disebut sebagai salah satu makanan yang bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Baca Juga: Disebut Sebagai Madu yang Paling Berkhasiat, Ketahui Manfaat Ajaib Madu Hitam yang Jarang Orang Tahu
Madu Disebut Bisa Lawan Kanker
Sebuah penelitian di BBC tahun 2004 juga menunjukkan bahwa madu bisa membantu melawan kanker.
Madu bisa menghentikan pertumbuhan dan penyebaran tumor pada tikus dan direkomendasikan untuk dikonsumsi untuk meredakan efek samping kemoterapi.
Madu yang terkenal dengan rasa manisnya ini memang mengandung gula.
Namun, berbeda dengan gula dalam soda, gula yang terdapat pada madu adalah sumber gula alami.
Kandungan gulanya justru bisa menahan hasrat mengonsumsi pangan yang manis sepanjang hari bila dikonsumsi dengan campuran air hangat.
Tak hanya itu saja, rupanya ada beragam manfaat kesehatan lain yang bisa didapatkan.
Sehingga madu kerap juga digunakan untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Karena khasiatnya yang luar biasa, membuat madu menjadi incaran banyak orang.
Namun sayang, karena hal tersebut, banyak orang mengambil keuntungan dan mencampurnya dengan bahan-bahan lain.
Karena itulah, kamu harus pintar membedakan mana yang madu asli dan mana yang palsu atau campuran ya.
Cara Bedakan Madu Asli danPalsu
Melansir dari NDTV via Kompas.com, berikut ini beberapa cara untuk membedakan madu asli dan campuran:
1. Tes jempol
Tes jempol bisa dilakukan untuk memeriksa kemurnian dan menemukan madu yang terampur dengan bahan lainnya.
Letakkan sedikit madu di ibu jadi dan periksa apakah madu tersebut tumpah atau menyebar seperti cairan lainnya.
Madu murni akan terlihat kental, menempel di permukaan yang dioleskan dan tidak menetes, sementara madu yang sudah tercampur terlihat encer.
2. Tes air
Untuk mengujinya, ambil satu sendok teh madu dan masukkan ke dalam segelas penuh air.
Madu campuran akan larut dalam air, sementara madu murni yang memiliki tekstur lebih padat akan mengendap tepat di dasar gelas sebagai gumpalan.
3. Tes api
Tak banyak orang tahu bahwa madu murni mudah terbakar.
Caranya, ambil batang korek kering dan celupkan ke dalam madu.
Jika batang korek tersebut menghasilkan api saat digesekkan, maka madu tersebut asli.
Jika tidak menyala, itu mungkin tercemar dan mungkin juga mengandung sejumlah uap air yang ditambahkan.
4. Uji panas
Jika kamu memanaskan madu murni, madu akan cepat menjadi karamel dan tidak berbusa.
Kondisi sebaliknya ketika madu tersebut campuran.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Minum Air Madu Sebelum Tidur Bisa Datangkan 10 Manfaat Luar Biasa Ini, Ajaib!
(*)