GridHype.id- Selama ini kita mengenal bawang putih sebagai bahan masakan yang sangat penting.
Pantas saja jika bawang putih tak pernah bisa absen menjadi bahan yang harus ada di dapur.
Bawang putih biasanya diolah dengan cara menumisnya.
Namun siapa sangka ternyata bawang putih panggang juga bisa memberikan khasiat yang luar biasa bagi tubuh.
Bawang putih panggang sebetulnya kerap dijumpai pada hidangat steak.
Bukan hanya sebagai pemanis tampilan, ternyata bawang putih panggang ini sangat baik untuk dikonsumsi.
Bahkan sejumlah orang telah menganggap bahwa bawang putih panggang bisa membuat tubuh lebih kebal dari serangan penyakit.
Sejumlah gangguan kesehatan bisa diatasi dengan mengonsumsi bawang putih panggang.
Tak hanya itu, khasiat yang dikandung oleh bawang putih panggang rupanya lebih baik dibandingkan dengan bawang putih mentah.
Dilansir dari Tribunnews.com, bawang putih panggang memiliki rasa yang lebih enak yaitu lebih manis dan lebih ringan.
Tekstur yang dimiliki juga lebih lembut.
Bahkan sebagian orang menyebut bahwa bawang putih panggang memiliki cita rasa seperti mentega.
Kandungan antioksidan dan vitamin C yang ada pada bawang putih panggang menjadi kunci khasiatnya.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung bisa terjaga dengan mengonsumsi bawang putih panggang.
Bawang putih yang dipanggang juga bisa menurunkan tekanan darah.
Oleh sebab itu dokter kerap merekomendasikan penderita darah tinggi untuk mengonsumsi bawang putih.
Tidak hanya itu, bawang putih panggang juga bisa menurunkan kolesterol dan membantu mencegah penyumpatan arteri.
Mencegah Kanker
Siapa sangka bahan makanan yang sederhana ini ternyata punya manfaat luar biasa untuk memerangi kanker.
Kanker sebagai salah satu penyakit mematikan tentunya sangat dihindari oleh banyak orang.
Mendengar namanya saja terkadang membuat kita bergidik ketakutan.
Nah, ternyata bawang putih panggang bisa dikonsumsi untuk mencegah terkena kanker.
Kanker usus besar, kanker prostat, dan kanker payudara menjadi beberapa jenis kanker yang bisa ditekan risikonya dengan konsumsi bawang putih panggang.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kesehatan pencernaan bisa tetap terjaga kesehatannya jika kita rutin mengonsumsi bawang putih panggan.
Pasalnya, bawang putih yang sudah dipanggang lebih mudah dicerna dibandingkan dengan bawang putih mentah.
Bawang putih membantu kesehatan pencernaan dengan mempromosikan produksi cairan yang membantu pencernaan, membantu membuang kotoran dari tubuh dan mengurangi peradangan lambung.
Baca Juga: Ajaib! Tak Hanya Bikin Indah Dekorasi, Tiga Tanaman Ini Bisa Usir Tikus yang Mengganggu
(*)