Follow Us

Aneka Tips Harian, Rasanya Bakal Sama Persis Jualan Abang-abang Gerobak, Kuncinya Bumbu ini Bikin Nasi Goreng Enak

Nabila Nurul Chasanati - Rabu, 21 September 2022 | 21:00
Nasi Goreng
Sajian Sedap

Nasi Goreng

Jenisnya adalah bumbu tradisional.

Haluskan saja bawang putih, bawang bombay, jahe, ebi, dan kemiri.

Kemiri jadi bumbu wajib yang membuat nasi goreng pedagang jadi super nikmat.

Kemiri jugalah yang membuat rasa nutty yang nikmat banget saat kita makan nasi goreng ala pedagang ini.

Jadi tambahkan dalam jumlah cukup banyak, ya.

Nah, di beberapa pedagang, mereka bahkan menambahkan tulang-tulangan halus.

Resep Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi
Sajian Sedap

Resep Nasi Goreng Ayam Tepung Krispi

Jadi, mereka merebus tulang berdaging seperti leher sampai empuk betul kemudian diblender bersama bumbu lain sampai halus.

Hasilnya, bumbu halusnya jadi makin gurih dan aromanya jadi nikmat banget.

Jangan lupa, bumbu perlu ditumis dulu sampai matang saat akan digunakan.

Begitu bumbu harum, langsung masukan nasi dan aneka bahan tambahan lain.

Selain itu, sebagai referensi nasi goreng dengan menggunakan terasi.

Source : Kompas.com, Sajian Sedap

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest