Bahkan, 100 gram iji selasih bisa memenuhi 518 persen kebutuhan tubuh akan vitamin K harian.
Ternyata, biji selasih yang selama ini dijadikan hiasan dalam minuman dingin bisa mencegah 10 penyakit yang tertulis di buku Sehat dengan Hidangan Kacang dan Biji-bijian (2009) dikutip dari Kompas.com, sebagai berikut:
1. Cegah penyakit jantung
Vitamin K yang tinggi dalam selasih ternyata bisa mengurangi risiko terkena penyakit-penyakit tersebut.
Vitamin K dapat mengurangi pengerasan pembuluh darah.
Penyakit yang bisa dicegah diantaranya adalah penyakit jantung dan stroke.
2. Osteoporosis
Kandungan vitamin K ternyata juga berkaitan untuk mengatur protein dan kalsium dalam tulang dan darah lho!
Oleh karena itu, biji selasih bisa menjaga tulang dari penyakit tulang, osteoporosis.
3. Cegah kanker
Vitamin K ternyata juga bisa mellawan sel kanker loh!