Atau bisa juga ditemukan dalam bahan kemasan-kemasan makanan.
Akrilamida dianggap berbahaya karena kandungan di dalamnya diketahui berhubungan dengan kanker.
Bahkan dalam sebuah studi dari kanker.gov, pernah dilakukan eksperimen menggunakan tikus di mana paparan akrilamida menimbulka risiko kanker.
Baca Juga: Viral! Pemulung Bawa Pisau dan Palu Jadi Korban Hoax Penculikan Anak
Karena itu, selalu simpanlah kentang di suhu ruangan dan juga kering agar tidak menimbulkan risiko apapun.
(*)