GridHype.ID -Tips kesehatan kali ini penting diketahui oleh kamu semua, terutama bagi yang mengidap asam urat.
Ya, tips kesehatan ini akan membagikan berbagai makanan yang menjadi pemicu asam urat naik.
Apa saja? Yuk cari jawabannya di bawah ini.
Asam urat merupakan satu di antara penyakit yang umum diderita orang.
Penyakit yang juga dikenal dengan sebutan gout ini merupakan satu jenis radang sendi (artritis).
Bahkan penyakit ini bisa menyebabkan sendi bengkak, kaku, hingga nyeri.
Satu di antara pemicu asam urat sendiri adalah zat purin.
Dalam tubuh kita, ada zat purin tersebut.
Namun, kadar zat purin bisa bertambah dengan asupan makanan dan minuman.
Peningkatan asam urat ini disebut hiperurisemia.
Hal itu bisa membentuk kristal pada sendi.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Mulai Sekarang, Penderita Asam Urat STOP Makan 4 Sayuran Ini Lagi
Nah, untuk mencegahnya, simak beberapa asupan yang sebaiknya dihindari karena dapat memicu terjadinya asam urat, berikut ini.
1. Scallop
Menurut ahli gizi klinis di University of Texas Southwestern Medical Center, Lona Sandon, PhD, RDN, kerang scallop boleh dimakan sesekali, tetapi kita harus mengurangi kerang dan semua jenis makanan laut selama asam urat kambuh.
Itu karena scallop dan sebagian besar makanan laut kaya akan purin, yang diuraikan tubuh menjadi asam urat.
Asam urat tambahan ini dapat dengan mudah menyebabkan penumpukan dan memperparah gejala asam urat.
Jadi, saat asam urat kambuh, kita hanya memiliki sedikit banyak kebebasan dalam memilih makanan untuk menjaga kesehatan tetap baik.
2. Daging merah
Selanjutnya, menurut MedlinePlus, daging merah adalah contoh lain dari makanan yang mengandung kadar purin yang tinggi.
Karena kadar purin yang tinggi, maka akan terjadi peningkatan asam urat yang tinggi, yang akan memperburuk asam urat.
3. Bir
Berdasarkan sebuah tinjauan yang diterbitkan pada tahun 2017 di Journal of Advanced Research, alkohol, secara umum, menempatkan kita pada risiko yang lebih tinggi untuk serangan asam urat.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Inilah 5 Makanan dan Minuman yang Bikin Asam Urat Naik
Namun, bir memiliki risiko tertinggi untuk memperburuk gejala asam urat dibandingkan dengan minuman beralkohol lainnya seperti wine.
"Wine atau anggur adalah pilihan yang lebih baik, tetapi mengonsumsi alkohol tetap ide yang buruk untuk semua orang, terutama orang-orang yang menderita asam urat," kata Sandon.
Pedoman diet pun merekomendasikan tidak lebih dari 1-2 minuman beralkohol sehari.
Sementara dokter dan ahli kesehatan biasanya menyarankan agar kita menghindari alkohol selama asam urat kambuh.
4. Minuman manis
Hindari minuman yang dimaniskan dengan sirup jagung fruktosa tinggi, seperti soda non-diet atau minuman "buah".
Menurut MedlinePlus, pemanis dalam minuman ini akan merangsang tubuh untuk memproduksi lebih banyak asam urat.
Sebuah tinjauan yang diterbitkan pada bulan Oktober 2016 di BMJ Open juga menyatakan bahwa peningkatan konsumsi fruktosa menyebabkan peningkatan risiko pengembangan asam urat.
5. Jeroan
Daging jeroan, seperti hati, ginjal, paru, dan lainnya harus dihindari.
Sebab, jeroan juga kaya akan purin.
Baca Juga: Tips Kesehatan, 5 Gejala Asam Urat Tinggi yang Wajib Diwaspadai, Salah Satunya Ada Benjolan
Jadi, membatasi asupan purin dapat mengurangi kemungkinan kambuhnya asam urat.
Asupan yang baik untuk asam urat
Kendati demikian, ada beberapa jenis asupan yang dapat membantu melindungi kita dari serangan asam urat.
Ini termasuk makanan yang kaya vitamin C, produk susu rendah lemak, dan minyak nabati (seperti zaitun, bunga matahari, kedelai).
Menurut sebuah tinjauan yang diterbitkan pada bulan September 2017 di Journal of Advanced Research, asupan-asupan tersebut telah dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk asam urat.
"Selain itu, diet kaya sayuran sebenarnya membantu kita membersihkan purin dari tubuh," terang Sandon.
Pastikan juga untuk mendapatkan banyak cairan.
Namun, kita tidak harus minum air putih, kita bisa memilih jus, teh, dan kopi tanpa pemanis.
"Segala jenis cairan yang membuat darah tetap mengalir dan air seni tetap mengalir" adalah pilihan yang baik, sarannya.
Artikel ini telah tayang di TribunManado.co.id dengan judul "Penderita Asam Urat Perlu Mewaspadai 4 Jenis Makanan Ini"
Baca Juga: Tips Kesehatan, 5 Gejala Asam Urat Tinggi yang Wajib Diwaspadai, Salah Satunya Ada Benjolan
(*)