Masih Jadi Perdebatan, Mana yang Lebih Dulu, Telur atau Ayam?

Minggu, 19 Februari 2023 | 21:00
Pixabay.com/ Couleur

Ilustrasi telur ayam

GridHype.ID -Masih sering diperdebatkan.

Sebenarnya, mana yang lebih dulu ada.

Ayam atau telur?

Mungkin pertanyaan itu akan tersebut menjadi sebuahperdebatan yang panjang.

Akan tetapi, bagi ahli biologi evolusi, itu merupakan pertanyaan yang bagus.

Jika telur lebih dulu dari ayam

Dikutip dari Live Science, Jumat (17/2/2023) sebagian besar ahli biologi mengatakan dengan tegas bahwa telur datang lebih dulu.

Pada tingkat paling dasar, telur hanyalah sel kelamin betina.

Namun, telur keras bercangkang yang dapat diletakkan di darat menjadi babak baru bagi vertebrata.

"Telur adalah langkah penting dalam evolusi vertebrata karena memungkinkan hewan bereproduksi tanpa mengandalkan air," ungkap Koen Stein, ahli paleontologi di Royal Belgian Institute of Natural Sciences.

Sebelumnya, vertebrata harus bergantung pada air untuk bereproduksi.

Baca Juga: Jeruk hingga Telur, Inilah 4 Makanan yang Bisa Bikin Uban Tumbuh di Usia Muda

Sebagian amfibi masih mengalaminya, mereka perlu menjaga agak telur tetap lembab supaya dapat bertahan hidup.

Sementara itu, burung sejati tidak muncul dalam catatan fosil hingga pertengahan akhir zaman Jurassic, sekitar 165 juta hingga 150 juta tahun yang lalu.

Akan tetapi, para ilmuwan berpikir telur bercangkang pertama berevolusi jauh sebelum itu, sekitar 325 juta tahun yang lalu.

"Artinya telur ada jauh sebelum ayam," kata Stein.

Telur pertama ini tidak seperti yang kita lihat sekarang melainkan kemungkinan lunak dan teksturnya kasar.

Stein juga mempelajari beberapa cangkang telur dinosaurus paling awal yang berasal dari periode Jurassic awal sekitar 200 juta tahun yang lalu.

Telur-telur itu memiliki cangkang luar yang sangat tipis, tebalnya hanya sekitar 100 mikron atau setebal rambut manusia.

Ketipisan itu mungkin menjelaskan mengapa para peneliti kesulitan menemukan contoh cangkang telur sebelumnya.

Saat telur bertemu dengan tanah yang kaya dan asam, telur mulai larut perlahan.

"Tanah akan membuat lapisan kapur yang tipis tidak mungkin terawetkan," kata Stein.

Jadi telur pasti sudah lebih tua dari ayam, dan kasus bisa ditutup.

Baca Juga: Pantas Bikin Tetangga Iri, Ternyata Ini 7 Menu Sarapan Terbaik yang Cepat Menurunkan Berat Badan

Jika ayam lebih dulu dari telur

Namun tunggu dulu, saat berbicara tentang telur ayam pertama ceritanya bisa berbeda.

Ayam modern (Gallus gallus domesticus) kemungkinan berevolusi dari subspesies ayam hutan merah (Gallus gallus) sekitar 50 juta tahun yang lalu.

Manusia yang tinggal di Asia Tenggara pertama kali menjinakkan burung-burung ini antara tahun 1650 SM dan 1250 SM.

Di beberapa titik selama proses domestikasi, nenek moyang terakhir dari ayam modern akan bertelur yang mengandung embrio dengan perbedaan genetik yang cukup untuk membuatnya berbeda dari spesies induknya.

Embrio ayam ini akan berkembang dalam telur yang bukan ayam sebelum akhirnya menetas.

Setelah mencapai usia dewasa, baru ia akan bertelur ayam pertama yang layak.

Dengan cara seperti itu, ayam bisa dikatakan mendahului telur ayam.

Kendati demikian, terlepas dari ayam atau telur dulu, ahli biologi dan filsuf setuju bahwa ayam dan telur memiliki kesamaan yang penting.

Keduanya sama-sama enak.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mana yang Lebih Dulu, Ayam atau Telur?"

Baca Juga: Jadi Makanan Favorit Sejuta Umat, Amankan Makan Telur Setiap Hari? Begini Ulasannya

(*)

Editor : Helna Estalansa

Sumber : Kompas.com

Baca Lainnya