Buat Penasaran, Benarkah Tahu Ampuh Turunkan Berat Badan? Begini Jawabannya

Rabu, 01 Februari 2023 | 07:00
Pexels

Ilustrasi tahu.

GridHype.ID -Semua orang pastinya ingin berhasil menurunkan berat badan.

Segala macam cara akan dilakukan untuk menurunkan berat badan.

Salah satunya yakni mengonsumsi makanan sehat.

Ada banyak pilihan makanan sehat yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.

Makanan nabati, seperti sayuran, buah, biji-bijian, dan kacang-kacangan adalah beberapa makanan yang dikenal mampu membantu penurunan berat badan.

Salah satu makanan nabati olahan, tahu, juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Namun, apakah makan tahu juga bisa menurunkan berat badan?

Tahu untuk menurunkan berat badan

Dilansir dari Live Strong, meski olahan kedelai banyak dikonsumsi sebagai pilihan makanan sehat, ini tidak berarti bahwa mengonsumsi tahu akan membantu penurunan berat badan.

Namun, jika dibandingkan dengan ayam dan sumber protein hewani lainnya, tahu lebih rendah kalori.

Dengan demikian, mengganti sebagian makanan berbahan dasar daging dengan tahu dapat membantu menurunkan asupan kalori.

Baca Juga: Dipercaya Bisa Menurunkan Berat Badan, Benarkah Kentang Bisa Jadi Pengganti Nasi? Begini Jawabannya

Mengonsumsi makanan kaya protein, seperti tahu, juga membantu kita merasa kenyang lebih lama dan sehingga lebih konsisten dalam menjalani diet rendah kalori.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Obesity menemukan, seseorang yang mendapat 25 persen kalori dari protein merasa lebih kenyang.

Ada juga bukti ilmiah yang mengatakan bahwa protein dari kedelai memiliki efek lebih besar pada penurunan berat badan dibandingkan protein dari ayam.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition menunjukkan, orang yang hanya makan protein berbasis kedelai dapat menghilangkan lebih banyak lemak tubuh dan menurunkan kolesterol dibandingkan daripada orang yang kebanyakan mengonsumsi protein hewani.

Namun, satu studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam Obesity Science & Practice membandingkan efek penurunan berat badan di antara dua kelompok yang mengonsumsi protein kedelai atau protein nonkedelai.

Hasilnya, peneliti tidak menemukan perbedaan yang signifikan antara dua kelompok tersebut dalam penurunan berat badan atau penurunan lemak tubuh.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Apakah Tahu Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan?"

Baca Juga: Dipercaya Bisa Menurunkan Berat Badan, Benarkah Kentang Bisa Jadi Pengganti Nasi? Begini Jawabannya

(*)

Editor : Helna Estalansa

Sumber : Kompas.com

Baca Lainnya