Gridhype.id-Aneka tips hariankali ini mengulas mengenai cara memilihteluryang baik untuk dikonsumsi.
Telurtelah dikenal sebagai bahan makanan sehat dan banyak dicari, tidak heran jika namanya kerap tercantum dalamaneka tips harian.
Aneka tips harianyang disajikan memang mencakup banyak hal penting dan menarik, salah satunya cara memilihteluryang berkualitas.
Meskipun tergolong sebagai bahan makanan sehat, namun memilihtelurharus dilakukan dengan cara yang tepat agar tidak membahayakan tubuh.
Pasalnya, ada sejumlah kondisiteluryang justru bisa membawa malapetakan jika dibiarkan masuk ke dalam tubuh.
Dirangkum dari lamanKementerian Kesehatan,konsumsitelurmampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Bukan hanya itu,telurjuga mengandung protein yang digadang baik untuk dikonsumsi orang yang sedang diet.
Konsumsitelurjuga sangat baik dilakukan oleh wanita hamil untuk menjaga kesehatan janin.
Melihat betapa pentingnya konsumsitelurbagi kesehatan, lantas telur seperti apa yang baik dikonsumsi?
Cara Memilih Telur
Memilih telur bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan.
Berikut adalah beberapa hal yang bisa diterapkan sebelum Anda membeli telur:
Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Makan Telur Rebus Sebelum Tidur Bikin Tubuh Rasakan Hal Menakjubkan
Mengendus Telur
Dilansir dari lamanSajian Sedap,langkah pertama yang bisa dilakukan adalah dengan mengendustelur.
Telur yang baik memiliki aroma netral dan tidak menyengat.
Sementara itu,teluryang mendekati busuk akan mengeluarkan bau tidak sedap.
Hal ini penting dilakukan sebelum Anda memecahnya di atas penggorengan.
Oleh karena itu, saat akan mengolahtelurlebih baik memecahnya di wadah terlebih dahulu sebelum menuangnya ke penggorengan.
Setelah dipecahkan, Anda bisa mengendusteluruntuk memastikan kualitasnya.
Apabila aroma yang dikeluarkan tidak tajam dan berbau busuk, maka Anda bisa mengolahnya untuk dikonsumsi.
cara memilih telur segar
Cek Permukaan Cangkang
Cara ini penting dilakukan untuk mendeteksi retakan pada cangkang telur.
Pasalnya, cangkak telur yang rusak bisa saja menjadi perantara masuknya bakteri.
Mungkin Anda kerap menemukan adanya lapisan seperti tepung yang menempel di permukaan telur.
Hal tersebut merupakan tanda bahwa permukaan telur terindikasi jamur.
Meski demikian, selagi telur dalam keadaan utuh dan tidak retak maka jamurtersebut tidak mengontaminasi telur di dalam cangkang.
Tes Uji Apung
Anda juga bisa menguji kualitastelurdengan cara mengapungkannya.
Teluryang terapung saat dimasukan ke dalam air berarti menunjukkan kualitasnya yang kurang baik.
Sementara itu,teluryang tenggelam berarti menandakan kualitasnya yang masih baik dan layak dikonsumsi.
Cara ini sekaligus bisa menjadi upaya untuk melihat usiatelur.
Seiring bertambahnya usia telur, kantong udara kecil di dalamnya tumbuh lebih besar saat air dilepaskan dan digantikan oleh udara.
Jika kantong udara menjadi cukup besar, telur bisa mengapung.
Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Mitos atau Fakta, Kolesterol Tinggi Tidak Boleh Makan Telur? Begini Jawabannya
(*)