GridHype.ID - Ketumbar jadi salah satu bumbu masak yang selalu berada di dapur.
Bukan hal aneh, bumbu masakan ini kerap distok dalam jumlah banyak.
Manfaat ketumbar tidak hanya digunakan sebagai bumbu.
Bumbu dapur ini punya khasiat luar biasa untuk kesehatan tubuh kita.
Mengutip Kompas.com dari Organic Facts, bau biji ketumbar berasal dari antioksidan dan minyak atsirinya.
Meliputi asam linoleat, asam oleat, Linalool, alpha-pinene, dan terpene.
Biji ketumbar adalah rempah kaya nutrisi yang mengandung serat, antioksidan, vitamin B, vitamin C, kalium, tembaga, magnesium, mangan, seng, zat besi, dan kalsium.
Apalagi Ketumbar memiliki beberapa antioksdan.
Zat antioksidan ini ternyata baik untuk mencegah sel yang disebabkan oleh radikan bebas.
Antioksidan telah terbukti untuk melawan peradangan dalam tubuh.
Cobalah untuk minum air rendaman ketumbar ini yang manfaatnya baik untuk tubuh.
Dilansir dari Sajian Sedap, untuk mendapatkan air rebusan ketumbar, caranya juga gampang, kok!
Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Ketumbar Mampu Lenyapkan Asam Urat Tanpa Obat Kimia yang Merusak Tubuh
Kita hanya mengambil segenggam ketumbar di dapur lalu merebusnya.
Air dari rebusan ketumbar ini bisa kita minum setiap hari.
Mengutip dari Nakita.id, air ketumbar ternyata juga punya khasiat untuk tubuh, kulit dan rambut.
Untuk membuat air ketumbar cukup merendam 1 sendok makan biji ketumbar ke dalam segelas air.
Lalu diamkan air ketumbar selama semalaman.
Sebelum meminumnya di pagi hari, jangan lupa untuk saring biji ketumbar terlebih dulu ya.
Manfaat Minum Air Ketumbar
1. Meningkatkan kekebalan
Kandungan antioksidan dalam ketumbar dapat membantu mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh.Dengan demikian bisa membantu dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
2. Melancarkan pencernaan dan membantu penurunan berat badan
Minum rendaman air ketumbar di pagi hari dipercaya dapat membantu melancarkan pencernaan dan metabolisme.Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Ketumbar Bisa Jauhkan Tubuh dari Stress hingga Diabetes
Di mana hal tersebut bisa membantu dalam menurunkan berat badan.
3. Rambut lebih kuat
Ketumbar juga mengandung vitamin K, C, dan A.Hal itu tentunya baik dalam menjaga rambut lebih kuat dan sehat.
Rambut pun juga akan terhindar dari rontok dan masalah rambut lainnya.
Selain diminum, kamu juga dapat mengoleskan rambut dengan minyak ketumbar atau dijadikan sebagai masker rambut.
4. Mengurangi jerawat dan bekas luka
Selain mengandung zat besi, ketumbar juga memiliki sifat anti jamur dan anti bakteri.Air ketumbar diketahui bermanfaat membantu atasi jerawat.
Kulit pun juga tampak lebih cerah dan sehat.
5. Membantu membuang racun
Manfaat lainnya, minuman ini juga dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh.Selain itu juga bisakamumanfaatkan untuk detoksifikasi.
Baca Juga: Gula Darah Ambrol Bikin Tubuh Semakin Sehat, Kuncinya Cuma Pakai 3 Bahan Dapur Ini
(*)