GridHype.ID - Hari Raya Idul Adha 1443 H baru saja terlewati.
Tak heran banyak sekali olahan dari daging kurban bisa jadi pilihan.
Setiap perayaan Idul Adha, aktivitas kurban menjadi hal umum yang dilakukan dengan menyembelih hewan-hewan ternak seperti sapi dan kambing.
Tak heran jika mengonsumsi daging kurban adalah tradisi yang tak terlewatkan.
Namun jangan kebanyakan makan daging terlalu banyak.
Pasalnya mengonsumsi masakan daging bisa menyebabnya kolesterol.
Dilansir GridHype.ID dari Kompas.com, banyak dari orang-orang yang memiliki riwayat kolesterol tinggi takut untuk mengonsumsi daging kurban karena mendatangkan gejala kolesterol naik.
Belum lagi jika sudah kepalang menyantap berbagai hidangan dari daging.
Kadar kolesterol tinggi juga bisa mengundang banyak penyakit masuk ke dalam tubuh.
Dokter spesialis gizi dr. Samuel Oetoro, Sp.GK. mengatakan untuk mencegah dari penyakit yang diakibatkan oleh kolesterol tinggi, sebaiknya menjaga pola makan dan gaya hidup sehat.
"Itu masalah kebiasaan, kalau dia kebiasaaannya sudah sehat, tidak apa-apa, sebelum-sebelumnya jangan konsumsi berlebih, menjaga diri, menerapkan pola hidup sehat," ujar Samuel, dikutip dari Kompas.com, (31/7/2020).
"Kalau mau konsumsi daging kambing, pilih yang kambing muda, karena kadar kolesterolnya rendah," lanjut dia.
Tak hanya menjaga pola makan dan melakukan gaya hidup sehat, sejumlah minuman ini dipercaya ampuh untuk turunkan kadar kolesterol.
Dikutip dari Sajian Sedap, ternyata sejumlah minuman yang ampuh mengatasi kadar kolesterol yang tinggi.
1. Teh hijau
manfaat teh hijau bagi penderita kolesterol
Teh hijau mengandung senyawa antioksidan yang disebut katekin yang mampu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Selain itu, kandungan kafein yang terdapat pada teh juga membantu meningkatkan kadar kolesterol baik di dalam tubuh.
Jika memang kesulitan mencari teh hijau, kita juga dapat menikmati sedikit manfaatnya dari teh hitam.
Tapi memang, efeknya tidak akan semaksimal saat mengonsumsi teh hijau, karena kandungan antioksidannya tidak setinggi teh hijau.
2. Susu kedelai
Manfaat susu kedelai untuk mengendalikan kolestrol jahat di tubuh
Susu kedelai dinilai sebagai minuman sehat yang rendah lemak jenuh.
Menggantikan susu hewani dengan susu kedelai dapat membantu mengelola kadar kolesterol dalam darah.
Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh yang berdampak pada penurunan kolesterol.
3. Jus tomat
Konsumsi jus tomat selama bulan Ramadan bisa berikan efek seperti ini
Tomat kaya akan senyawa likopen yang bisa meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol jahat.
Selain likopen, kandungan niasin pada tomat juga memiliki khasiat yang serupa dalam menurunkan kolesterol.
Perlu diketahui, untuk mendapatkan manfaatnya dalam menurunkan kolesterol.
Buah tomat direkomendasikan untuk dijadikan jus dan dikonsumsi secara rutin.
(*)