Gridhype.id- Rutin mengonsumsi sayuran memang menjadi hal baik yang perlu dibiasakan.
Pasalnya, kandungan yang ada pada sayur menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh.
Di antara banyak jenis sayur, buncis merupakan salah satu yang banyak diminati.
Sayur yang satu ini dapat diolah menjadi beraga hidangan lezat nan menggugah selera.
Sejumlah orang kerap memilih untuk merebus buncis kemudian memakannya secara langsung.
Namun, tak jarang pula yang mengolah menjadi masakan lezat dengan campuran bahan lain.
Lantas, apakah yang kita peroleh jika mengonsumsi buncis?
Sama halnya dengan sayuran lain, buncis memberikan sejumlah efek positif bagi kesehatan tubuh.
Dilansir dari nakita.id, buncis dikenal sebagai sumber flavonoid dan karotenoid yang sangat baik.
Dua kandungan ini merupakan antioksidan yang bertugas meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selama ini kita sudah mengetahui bahwa kekebalan tubuh menjadi kunci utama agar tidak mudah terserang penyakit.
Senyawa pada buncis ampuh untuk menangkal radikal bebas yang merusak tubuh.
Dilansir dari alodokter.com, berikut beberapa manfaat mengonsumsi buncis:
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Jantung telah dikenal sebagai organ yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.
Tidak heran jika kita wajib menjaga kesehatan jantung agar dapat bekerja secara optimal.
Kandungan serat dan antioksidan yang dimiliki buncis ampuh untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan kesehatan jantung.
Meningkatkan Kesehatan Saluran Cerna
Saluran cerna yang mengalami masalah tentu akan menyulitkan penderitanya.
Kesehatan saluran cerna dapat dijaga dengan berbagai cara, salah satunya mengonsumsi buncis.
Buncis menjadi sumber karbohidrat kompleks dan serat yang baik bagi pencernaan.
Hal tersebut berkaitan dengan fungsinya untuk merangsang pergerakan usus sekaligus mencegah sembelit.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Siapa sangka konsumsi buncis bisa membuat mata Anda lebih sehat.
Buncis mengandung vitamin A sebagai nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh mata.
Satu cangkir buncis mentah diketahui mengandung sekitar 15% nilai gizi harian vitamin A.
Baca Juga: Efeknya Nggak Main-main, Siapa Sangka Kalau Buncis Ternyata Ampuh Mencegah Penyakit Mematikan Ini
(*)