GridHype.ID - Salah satu sayuran murah yang kerap diolah jadi beragam hidangan lezat adalah buncis.
Biasanya, buncis diolah dengan beragam cara, seperti ditumis, direbus, atau dikukus.
Selain itu, manfaat buncis untuk kesehatan juga tidak kalah dari sayuran lainnya, loh.
Mengutip Alodokter.com, manfaat buncis diperoleh dari kandungan nutrisi di dalamnya.
Buncis terkenal sebagai makanan sumber serat, folat, mangan, vitamin A, C, dan K yang baik untuk tubuh.
Kandungan mineral lain yang ada dalam buncis adalah kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan zinc.
Karenakandungan nutrisi tersebut, buncis ternyata bisa jadi obat alami hipertensi yang ampuh.
Hal ini tentu saja kabar gembira bagi pengidap darah tinggi.
Lantas bagaimana cara mengonsumsinya? Simak ulasannya agar Anda bisa mencobanya.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Mulai Sekarang Stop Minum 2 Minuman Ini Kalau Mau Hipertensi Hilang
Manfaat Buncis
Buncis biasanya dimanfaatkan untuk bahan campuran sayur sop dan capcay, atau olahan lain seperti dibuat cah dengan tahu atau tofu.Padahal buncis juga bisa diolah menjadi jus yang menyehatkan.
Bukan hanya baik untuk kesehatan tubuh, jus buncis juga bisa menjadi obat herbal untuk bantu atasi darah tinggi.
Kandungan dalam buncis dari hasil penelitian mampu membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Melansir SajianSedap.comdari Kontan.id, buncis kerap dimanfaat sebagai bahan campuran membuat sup atau cah.
Faktanya, jus buncis bermanfaat sebagai obat herbal untuk darah tinggi.
Sekedar info, seseorang dikatakan menderita tekanan darah tinggi bila tekanan darah di atas 180/120.
Seseorang yang menderita tekanan darah tinggi harus segera diobati. Sebab, tekanan darah tinggi bisa memicu munculnya penyakit kronis seperti stroke dan jantung.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Penderita Darah Tinggi Wajib Waspada, Ini loh 3 Bahaya yang Bakal Mengintaimu
Mengutip dari Kompas.com, tekanan darah tinggi disebabkan oleh gaya hidup tidak sehat seperti merokok, mengonsumsi minuman beralkohol, tidak berolahraga, mengonsumsi makanan yang mengandung garam tinggi.
Selain itu, seseorang menderita tekanan darah tinggi karena faktor keturunan, kelebihan berat badan, usia, dan stres.
Umumnya, untuk menurunkan tekanan darah tinggi seseorang minum obat dari dokter.
Opsi lainnya, Anda bisa mengonsumsi jus buncis yang berkhasiat menurunkan tekanan darah secara rutin.
Jus buncis menurunkan tekanan darah
Untuk merasakan manfaatnya Anda rebus 50 gram buncis dengan 400 ml air sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar 200 ml.Setelah itu Anda blender buncis dengan air secukupnya dan tambahkan satu sendok teh madu sesaat sebelum minum jus buncis. Anda bisa minum jus buncis dua kali sehari secara rutin.
Sekedar info, jus buncis juga bermanfaat mengontrol gula darah dan mengatur fungsi pencernaan.
Baca Juga: Bagi Penderita Diabetes Jangan Minum 5 Obat Ini, Efeknya Bisa Bahaya
(*)