GridHype.ID -Kanker payudara adalah jenis kanker yang jadi penyebab kematian terbesar di dunia dan Indonesia.
Karena itulah, kita harus tetap waspada terhadap penyakit kanker payudara.
Salah satunya kita bisa mencegah kanker payudara dengan mengonsumsi makanan tertentu, seperti selada air.
Pasalnya, selada air diketahui ampuh menekan pertumbuhan sel kanker payudara.
Benarkah demikian? Mari kita simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Sebagai informasi, selada air menyimpan banyak nutrisi baik untuk tubuh.
Tak heran jika sayuran hijau yang memiliki ciri-ciri batang berongga dengan daun lonjong bertangkai ini dikonsumsi sejak lama.
Melansir dari Kompas.com via TribunJatim.com, selada air memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
Kandungan tersebut bisa melindungi sel rusak akibat radikat bebas yang menyebabkan stres oksidatif.
Untuk diketahui, stres oksidatif bisa memicu beberapa penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.
Kandungan antioksidan pada selada air bisa mengurangi stres oksidatif, yang mana bisa menurunkan risiko penyakit.
Selain itu, ada beberapa lagi manfaat dari mengonsumsi selada air, simak selengkapnya:
1. Mencegah jenis kanker tertentu
Selada air kaya akan senyawa fitokimia dan glucosinolates yang diaktifkan menjadi senyawa isothiocynate.
Senyawa isothiocynate bisa melindungi tubuh dari kanker dan menghalangi penyebaran tumor.
Senyawa tersebut bisa mencegah kanker usus besar, paru-paru, dan prostat.
Selain itu, senyawa isothiocynate yang ditemukan dalam selada air juga bisa menekan pertumbuhan sel kanker payudara.
2. Kaya akan Vitamin K
Dilansir dalam Healthline, dalam 34 gram selada air terdapat 100% RDI untuk vitamin K, yang mana vitamin K diperlukan untuk pembekuan darah dan Kesehatan Tulang.
Vitamin K yang terdapat dalam selada air bisa membantu pembentukan jaringan tulang agar tidak mudah keropos.
Bukan hanya kaya akan vitamin K, selada air juga mengandung mineral penting yang baik untuk tubuh.
3. Menjaga kesehatan jantung
Selada air merupakan bagian dari keluarga sayuran cruciferous yang mana bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa lebih dari 500.000 orang makan sayuran cruciferous secara rutin bisa menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 16%.
Ditambahkan dari laman Webmd, selada air kaya akan karotenoid yang mana bermanfaat sebagai antiperadangan terhadap penyakit jantung.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Dalam setiap 34 gram selada air, terdapat 15 mg vitamin C.
Vitamin C terkenal dengan manfaatnya yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan memperbanyak produksi sel darah putih untuk melawan infeksi.
5. Membantu menurunkan berat badan
Selada air biasanya disajikan dalam semangkuk salad dengan sayuran dan buah lainnya.
Selada air merupakan makanan padat nutrisi yang mengandung empat kalori dalam satu cangkir atau sama dengan 34 gram selada air.
Kalau kamu ingin menurunkan berat badan, kamu bisa menambahkan selada air dalam setiap masakanmu.
6. Menjaga kesehatan mata
Selada air mengandung lutein dan zeaxanthin yang termasuk dalam senyawa antioksidan.
Sejumlah penelitian menunjukkan kalau kedua senyawa tersebut sangat penting untuk kesehatan mata.
Khususnya, melindungi mata dari kerusakan akibat blue light.
Selada air juga kaya akan beta karoten yang diaktifkan menjadi vitamin A untuk menutrisi mata.
Artikel ini telah tayang di TribunJatim.com dengan judul "Ternyata Selada Air Simpan Banyak Nutrisi Baik, Bisa Menekan Pertumbuhan Sel Kanker Payudara"
(*)