GridHype.ID -Semua orang pasti sudah tak asing lagi dengan daun kemangi.
Aromanya yang khas membuat daun kemangi sering dimanfaatkan dalam bidang kuliner.
Biasanya daun kemangi dikonsumsi segar sebagai lalapan, bisa juga sebagai penambah aroma pada masakan.
Melansir dari Kompas.com, kemangi memiliki nama latin Ocimum basilicum yakniBasil dari bahasa Inggris, sedangkan ocimum berarti tumbuhan beraroma.
Aroma harum daun kemangi berasal dari kandungan minyak atsirinya.
Tanaman kemangi dapat tumbuh di sembarang tempat dan toleran terhadap cuaca panas maupun dingin.
Kemangi yang ditanam di daerah dingin daunnya lebih lebar dan lebih hijau, sedangkan kemangi di daerah panas daunnya kecil, tipis, dan berwarna hijau pucat.
Aroma daun kemangi sangat khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau.
Kandungan gizi
Masih dikutip dari sumber yang sama, daun kemangi mengandung betakaroten (provitamin A) dan vitamin C.
Betakaroten berperan mendukung fungsi penglihatan, meningkatkan respon antibodi (memengaruhi fungsi kekebalan tubuh), sintesis protein untuk mendukung proses pertumbuhan, dan sebagai antioksidan.
Vitamin C antara lain berguna untuk (1) pembentukan kolagen untuk penyembuhan luka dan memelihara elastisitas kulit, (2) membantu penyerapan kalsium dan besi, (3) antioksidan, (4) mencegah pembentukan nitrosamin yang bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker).
Kolagen merupakan senyawa protein yang memengaruhi integritas struktur sel di semua jaringan ikat, seperti pada tulang rawan, matriks tulang, dentin gigi, membran kapiler, kulit, dan tendon (urat otot).
Daun kemangi kaya akan mineral makro, yaitu kalsium, fosfor, dan magnesium.
Kalsium penting bagi pembentukan dan pertumbuhan tulang, transmisi impuls saraf, membantu kontraksi otot, dan membantu mengaktifkan reaksi enzim.
Fosfor berperan dalam pertumbuhan tulang, membantu penyerapan dan transportasi zat gizi, mengatur keseimbangan asam dan basa.
Magnesium membantu merilekskan jantung dan pembuluh darah, sehingga memperlancar aliran darah.
Tak sampai di situ saja, daun kemangi ternyata juga memiliki manfaat untuk bidang kecantikan, loh!
Ya, banyak yang tak menyangka kalau daun yang wangi ini bisa bermanfaat untuk kecantikan kulit, seperti menyamarkan noda di wajah hingga bikin glowing.
Tak percaya?
Coba yuk simak manfaat daun kemangi untuk kecantikan dan cara memakainyayang dikutip dari SajianSedap.com berikut ini:
Manfaat Daun Kemangi
Daun kemangi bisa kita dapatkan dengan mudah dan murah di pasaran.
Cuma dengan modal Rp 5000, kita bisa dapatkan satu kantong kresek penuh.
Nah, daripada beli skincare dan perawatan mahal, yuk simak manfaat pakai daun kemangi untuk kecantikan berikut ini:
1. Mencerahkan wajah
Kandungan vitamin dan mineral di dalam daun kemangi bermanfaat membuat wajah jadi tampak lebih cerah.
Caranya: tumbuk beberapa lembar daun kemangi sampai halus.
Campur dengan satu sendok bubuk cendana dan air hingga berbentuk seperti pasta.
Gunakan pada wajah sebagai masker. Diamkan selama 10-15 menit lalu bilas, ya!
Baca Juga: Emak-emak di Rumah Wajib Tahu, Ternyata Begini Cara Mudah Simpan Daun Kemangi agar Tak Cepat Layu
2. Bikin wajah makin glowing
Daun kemangi mengandung banyak antioksidan yang membantu membuat kulit jadi lebih glowing bercahaya, nih.
Untuk mendapatkan manfaat yang satu ini, kita bisa mengambil beberapa daun kemangi, tambahkan satu sendok gliserin lalu aduk merata.
Jadikan ini sebagai masker dan coba pakai rutin 4-5 kali dalam seminggu, deh!
3. Mengatasi jerawat
Daun kemangi mengandung sifat anti-inflamasi dan antibakteri yang membantu menyembuhkan jerawat dengan mudah.
Daun ini bekerja sebagai pembersih kulit alami yang membantu untuk menyingkirkan kotoran dan debu dari wajah.
Caranya: ambil beberapa daun kemangi dan tumbuk bersama beberapa potong kunyit.
Oleskan sebagai masker pada wajah, setelah masker mengering bilas wajah dengan air hingga bersih.
4. Memudarkan bekas jerawat
Daun kemangi juga dapat menyamarkan bekas luka dan noda di wajah, termasuk bekas jerawat, lho!
Cukup ambil beberapa lembar daun kemangi dan tumbuk hingga halus.
Tambahkan satu sendok madu dan lemon, aduk hingga tercampur rata.
Gunakan sebagai masker, terutama di bagian noda membandel yang pengin kita hilangkan.
Diamkan selama 10-15 menit, lalu cuci hingga bersih.
5. Menyembuhkan infeksi kulit
Seperti yang udah disebutkan di atas, kalau daun kemangi memiliki sifat antibakteri, dan ini bisa membantu kita dalam proses penyembuhan infeksi pada kulit.
Caranya: tumbuk beberapa beberapa daun kemangi, dan campurkan bersama setengah cangkir yoghurt.
Oleskan di bagian kulit yang infeksi.
Tunggu sampai mengering, lalu cuci hingga bersih!
(*)