GridHype.id-Siapa sih yang tidak mengenal terong?
Terongmerupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat.
Terong dapat dengan mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang relatif murah.
Bahan makanan nabati yang satu ini memiliki beragam manfaat bagi tubuh.
Namun, manfaat tersebut akan dapat dirasakan dengan maksimal jika diolah dengan cara yang tepat.
Dilansir dari alodokter.com, 80 gram terong mentah memiliki kandungan 20 kalori, 1 gram protein, 5 gram karbohidrat, 3 gram serat, asam folat, kalium, vitamin C.
Selain menjadi bahan makanan, terong ternyata bisa dimanfaatkan sebagai obat alami.
Apakah anda pernah mendengar air rebusan terong?
Ya, merebus terong ternyata bisa memberikan sejuta manfaat bagi tubuh.
Dilansir dari Steptohealth melalui Tribun Jogja, berikut beberapa manfaat minum air rebusan terong:
Menurunkan kolesterol
Memiliki kadar kolesterol yang tinggi tentu akan mengganggu kesehatan tubuh.
Siapa sangka mengkonsumsi air rebusan terong dapat secara efektif menurunkan kadar kolesterol jahat.
Hal tersebut berkaitan dengan kandungan antioksidan yang dimiliki oleh terong.
Air terong juga diketahui ampuh untuk mencegah plak pada dinding arteri.
Jika ingin memanfaatkan terong, ada baiknya untuk tidak mengubah kulitnya.
Kulit terong mengandung flavonoid yang tinggi serta antioksidan yang membantu kesehatan kardiovaskular.
Menurunkan berat badan
Bagi kalian yang ingin melakukan diet, minum air rebusan terong menjadi salah satu solusi yang tepat.
Terong mengandung senyawa obat yang membantu membersihkan tubuh dan merangsang fungsi hati.
Terong juga berpengaruh terhadap kesehatan empedu dan meningkatkan pencernaan serta pembakaran lemak.
Untuk menurunkan berat badan, Anda dianjurkan mengonsumsi air rebusan terong secara teratur.
Meringankan rasa sakit akibat reumatoid artritis
Air rebusan terong yang dikonsumsi ternyata bisa mengatasi bengkak di persendian.
Hal tersebut berkaitan dengan kandungan asam klorogenat yang baik untuk meredakan pembengkakan dan infeksi.
Dengan mengkonsumsi air rebusan terong secara rutin, tubuh akan mendapatkan vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin, dan juga mineral.
Lantas bagaimana cara membuat air rebusan terong?
Caranya sangat mudah, anda hanya perlu menyiapkan satu terong berukuran sedang dan 1 liter air.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Anda juga perlu menyiapkan air jeruk lemon.
Pastikan bahwa terong yang akan digunakan sudah dicuci hingga bersih.
Setelah itu potong kecil-kecil dan masukan pada air mendidih.
Masak selama 20 menit dan biarkan sampai lembut.
Setelah itu dia bukan terlebih dahulu selama 1 jam.
Kemudian saring serta tambahkan air lemon.
Campur hingga mereka dan minumlah ramuan tersebut sebanyak 3 kali sehari.
(*)