GridHype.ID -Bawang merah menjadi salah satu bumbu dapur yang wajib tersedia di rumah.
Pasalnya, bawang merah kerap digunakan sebagai bumbu masakan di berbagai hidangan nusantara.
Mulai dari gorengan, sup, hingga tumis, semua olahankerap ditambahkan bawang merah agar aroma dan rasanya semakin sedap dan nikmat.
Ketika bawang merah dijadikan sebagai bumbu untuk masakan, kulit bawang merah biasanya selalu tersisihkan karena dianggap tak dibutuhkan.
Namun siapa yang menyangka, kulit bawang merah ternyata punya khasiat yang baik untuk tubuh loh.
Melansir dari SajianSedap.com, manfaat kulit bawang merah ini bisa kita dapatkan dengan meminum air rebusannya secara rutin.
Lalu, apa saja sih manfaat air rebusan kulit bawang merah ini?
Kalau penasaran, yuk simak khasiat dari air rebusan kulit bawang merah yang bisa jadi obat penyakit mematikan ini.
Manfaat Air Rebusan Kulit Bawang Merah untuk Tubuh
Sering dibuang-buang, manfaat kulit bawang merah ini ternyata ampuh untuk atasi berbagai penyakit.
Tak hanya daging bawangnya saja, kulit bawang merah ini juga ternyata memiliki kandungan yang baik untuk tubuh.
Masa sih?
Mengutip Healthy Food House via SajianSedap.com, kulit bawang merah memiliki kandungan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas.
Selain itu. kulit bawang merah juga diketahui mengandung flavonoid dan serat makanan.
Lebih lanjut, kulit bawang merah dalam pigmen dikenal sebagai quercetin yang berfungsi mencegah penyumbatan arteri dan mengurangi hipertensi.
Selain itu, kulit ini memiliki sifat penenang yang kuat hingga sangat ampuh untuk mengobati insomnia.
Tak sampai disitu, kandungan kulit bawang merah punya kualitas antibakteri, antioksidan dan antijamur yang kuat.
Sementara itu penelitian menyebutkan bahwa kulit bawang merah kaya serat tidak larut mendukung gerak peristaltik di usus besar.
Bisa Cegah Kanker
Serat yang tidak larut ini juga mampu menghilangkan racun yang terkumpul dari usus, mengarut pH dan mencegah pembentukan sel kanker.
Cara termudah untuk mendapatkan manfaat kulit bawang merah adalah dengan membuatnya menjadi minuman air rebusan kulit bawang merah.
Untuk mendapatkan manfaat air rebusan kulit bawang merah, kamu bisa membuatnya di rumah.
Tak perlu repot, cara membuatnya gampang banget, kok!
Cara membuat air rebusan kulit bawang merah adalah:
1. Simpan kulit bawang merah dalam botol kaca.
2. Setelah itu tuangkan air mendidih, tutup dan biarkan selama lima menit.
3. Pada waktu yang sama saring kulit bawang merah dan airnya dalam sebuah cangkir.
4. Kamu lalu bisa minum air rebusan kulit bawang merah tersebut.
Coba minum air rebusan kulit bawang merah secara rutin untuk mendapat manfaat luar biasanya.
Nah, itulah beberapa manfaat dari air rebusan kulit bawang merah.
Murah meriah hingga tak perlu keluar uang banyak bukan?
Selainpunya segudang manfaat bagi tubuh kita, kulit bawang merah juga bermanfaat untuk tanaman di halaman kamu loh.
Melansir dari Kompas.com, perlu diketahui bahwa kulit bawang merah mengandung zat-zat atau senyawa yang bermanfaat baik untuk tanaman.
Meski begitu tipis, kulit bawang merah memiliki kandungan potasium atau kalium, magnesiun, fosfor, zat besi, hingga nitrogen walaupun minim.
Dikutip dari beberapa sumber, Rabu (21/7/2021), berikut ini 7 manfaat kulit bawang merah untuk tanaman dan cara pengaplikasiannya.
- Mempercepat pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
- Membantu pembentukan klorofil, karbohidrat, lemak, enzim, dan protein pada tanaman.
- Mendorong tanaman untuk berbunga dan berbuah.
- Mencegah kerontokan bunga dan buah pada tanaman.
- Meningkatkan hasil panen dari sebuah tanaman.
- Meningkatkan kualitas hasil tanaman.
- Meningkatkan daya tahan tanaman terhadap serangan hama dan penyakit.
Baca Juga: Oleskan Bawang Merah di Leher Sebelum Tidur, Tubuh Bakal Rasakan Efek Menakjubkan Ini di Pagi Hari
(*)