GridHype.ID -Bawang putih adalah salah satu bumbu dapur yang paling penting dalam masakan nusantara.
Seperti yang diketahui, bawang putih ini berfungsi sebagai menambah rasa dan aroma pada masakan.
Namun siapa sangka, tak hanya sebagai bumbu dapur, bawang putih juga punya segudang manfaat yang luar biasa.
Melansir dari Kompas.com, bawang putih juga digunakan untuk pengobatan tradisional.
Biasanya, bawang putih dimanfaatkan untuk mengatasi masalah kesehatan yang berkaitan dengan jantung dan sistem darah.
Masalah kesehatan tersebut di antaranya adalah tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, hingga pengerasan pembuluh darah.
Dilansir dari WebMD, berbagai manfaat bawang putih untuk kesehatan mungkin disebabkan oleh adanya kandungan allicin.
Allicin inilah yang membuat bawang putih memiliki aroma menyengat.
Dilansir dari Healthlinevia Kompas.com, bawang putih terbukti menurunkan tekanan darah loh.
Penelitian pada manusia telah menemukan bahwa suplemen bawang putih memiliki efek yang signifikan terhadap penurunan tekanan darah.
Sebuah penelitian membuktikan, 600-1.500 mg ekstrak bawang putih yang sudah tua sama efektifnya dengan obat Atenolol dalam menurunkan tekanan darah selama 24 minggu.
Tak hanya menurunkan tekanan darah, bawang putih juga terbukti menurunkan kolesterol.
Bagi yang memiliki kadar kolesterol tinggi, suplemen bawang putih tampaknya mampu mengurangi kolesterol total sekitar 10-15 persen.
Nah untuk mendapatkan manfaat luar biasa tersebut, banyak orang yang akan merebus bawang putih, lalu dimakan ataupun diminum airnya.
Meski memberikan dampak bagi kesehatan, nyatanya konsumsi air rebusan bawang putih ternyata tidak disarankan pada orang dengan kondisi tertentu.
Lalu kondisi seperti apa yang dimaksud?
Simak ulasannya agar kamu tidak menyesal dikemudian hari.
Bahaya Air Rebusan Bawang Putih
Mengutip dari MSN via SajianSedap.com, sederet penyakit sudah berhasil sembuh begitu saja dengan bantuan air rebusan bawang putih.
Seperti obat penyembuh segala penyakit, kamu cukup siapkan 2-3 siung bawang putih.
Lalu siapkan 1 gelas air, didihkan di atas kompor.
Setelah mendidih kamu bisa masukkan bawang putih, tunggu sampai bawangnya empuk.
Setelah bawang putih empuk, kamu bisa angkat dan minum airnya.
Kamujuga bisa memakan bawang putih tersebut.
Bagi kamu yang sedang menjalankan program diet, minum air rebusan bawang putih ini akan menurunkan berat badan secara drastis.
Meski punya sederet manfaat, tapi nyatanya ada orang yang tidak boleh minum air rebusan bawang putih.
Bukan tanpa alasan, orang-orang dengan kondiri kesehatan seperti ini bila minum air rebusan bawang putih justru semakin sakit-sakitan.
Siapa saja orang-orang tersebut? Yuk simak penjelasan berikut ini.
Mengutip dari Health and Wellness via SajianSedap.com, bawang putih mengandung senyawa aktif yang disebut allicin.
Senyawa ini sangat efisien dalam menurunkan tekanan darah.
Pakar medis sepakat bahwa bahwa minum air rebusan bawang putih membantu relaksasi pembuluh darah dengan mencegah terbentuknya hormon yang dikenal sebagai angiotensin II.
Selain itu, bawang putih sangat bermanfaat dan efisien untuk mengendalikan kolesterol LDL.
Bawang putih menambahkan rasa yang luar biasa pada makanan, tapi juga sangat bermanfaat sebagai obat kesehatan alami.
Dokter mengatakan bahwa bawang putih adalah salah satu makanan penguat kekebalan tubuh terbaik yang dapat kamu temukan di toko bahan makanan.
Menurut penelitian terbaru, orang yang mengonsumsi bawang putih setiap hari dapat mengurangi kemungkinan terkena flu dan pilek hingga 63%.
Banyak orang yang menyiapkan minyak bawang putih, dan minyak alami ini memiliki kemampuan untuk mempercepat pengobatan infeksi telinga.
Penting diperhatikan, minum air rebusan bawang putih mentah dapat menyebabkan mulas, mual, bau mulut dan badan yang tidak diinginkan.
Pun terlalu banyak minum air rebusan bawang putih, bisa menyebabkan sariawan pada mulut.
Terlepas dari semua manfaat air rebusan bawang putih, bawang putih pun terbukti berbahaya bila dikonsumsi oleh orang-orang dengan kondisi ini.
Bawang putih adalah antikoagulan alami.
Dengan bahasa lain sangat baik untuk mengobati masalah sirkulasi darah berkat kemampuannya untuk membuat darah lebih cair.
Yaitu, peningkatan fluiditas darah mencegah gumpalan darah, serangan jantung, stroke, thrombosis, dan lain-lain.
Jadi, jika kamusedang mengonsumsi obat antikoagulan dan sedang rutin minum air rebusan bawang putih, dapat menyebabkan terlalu banyak fluiditas, dan selanjutnya menyebabkan pendarahan yang berlebihan.
Nah, jadi paham kan, meski ada sederet manfaat air rebusan bawang putih, kamuyang memiliki dengan kondisi seperti di atas tidak boleh meminumnya.
(*)