GridHype.ID - Pernahkah kamu mencampurkan kunyit di secangkir teh yang kamu buat?
Rempah-rempah seperti kunyit sudah bukan rahasia lagi memiliki banyak manfaat.
Apalagi rempah-rempah dikenal sebagai obat tradisional yang ampuh atasi masalah kesehatan.
Dikutip dari Kontan.co.id, seperti yang dilansir dari Healthline, kunyit adalah bahan alami yang banyak mengandung senyawa antiperadangan dan antioksidan.
Dalam pengobatan tradisional China dan Ayurveda, kunyit dipercaya bisa mengobati nyeri haid, radang sendi, sampai menjaga kesehatan pencernaan.
Beragam manfaat kunyit untuk kesehatan tersebut terkait dengan kandungan zat curcumin di dalam rempah berwarna kuning ini.
Curcumin adalah jenis antioksidan polifenol. Antioksidan ini bertindak sebagai agen antivirus, antibakteri, dan potensial sebagai zat antikanker.
Beberapa penelitian di laboratorium menunjukkan, manfaat kunyit dapat digunakan untuk mengatasi gejala asam lambung naik seperti heartburn (sakit perut atas sampai ke dada).
Selain itu, kandungan dalam teh kunyit juga baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Ternyata cukup mudah membuat teh kunyit ini.
Dikutip dari Kompas.com, kita bisa membuat teh kunyit hangat sebelum tidur.
Minuman menghangatkan yang bantu tingkatkan imunitas tubuh.
Hanya menambahkan kunyit ke dalam teh hangat dan diminum secara rutin, maka akan mendapatkan perut rata dalam waktu 1 minggu.
Bahan:
- 3 sdt kunyit bubuk,
- 1 sdt jahe bubuk,
- 1 buah jeruk, kupas dan ambil kulit jeruknya, dan
- Madu secukupnya.
Cara membuat teh kunyit :
1. Rebus sekitar 500 ml air. Kalau sudah mendidih, masukkan kunyit, jahe, dan kulit jeruk.
Aduk dan tunggu mendidih. Matikan api kompor dan tuang air ke dalam teko.
2. Saring teh ke dalam cangkir saji. Beri irisan lemon atau tambahan madu, jika suka.
Selamat mencoba
(*)