GridHype.ID - Asam jawa biasanya dikenal sebagai pelengkap bumbu dapur.
Ya, asam jawamemberikan tambahan rasa asam yang menyegarkan di hidangan makanan.
Selama ini dikenal sebagai perasa makanan, siapa sangka asam jawa juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Melansir intisari-online.com, asam jawa biasa digunakan dalam pengobatan secara alamiah.
Sebab, dalam asam jawa tersimpan berbagai macam senyawa penting yang baik untuk kesehatankita.
Cobalah merebus asam jawa yang dicampur dengan gula jawa, manfaat kesehatannya tak akan kalah dari obat dokter!
Manfaat Air Rebusan Asam Jawa dan Gula Jawa
Daging buah asam jawa kadang diolah supaya awet (asam kawak).
Mengutip SajianSedap.com, buah asam jawa mengandung asam tatrat, asam malat, asam nitrat, dan asam aseta, yang dapat memperlancar buang air besar.
Selain itu, ia juga dapat memperlancar peredaran darah.
Daun muda asam jawa juga berkhasiat merangsang selaput lendir dinding tenggorokan dan usus.
Alhasil, tenggorakan gatal menjadi lebih baik.
Berikut ini diambil dari Majalah Intisari edisi Extra, manfaat lainnya dari asam jawa, yang biasanya dimasak bersama dengan gula merah:
1. Mengobati bisul
Asam jawa jugaa bisa kita gunakan untuk mengobati bisul.
Caranya asam kawak sebesar telur puyuh direndam dalam segelas air hingga mengembang.
Lalu irislah lima temulawak dan gula aren yang telah dicuci.
Kemudian, rebuslah hingga air tinggal setengah.
Nah, Anda bisa meminum ramuan ini sehari sekali sampai sembuh.
2. Mengurangi nyeri haid
Bagi Anda, khususnya kaum hawa yang sering merasa nyeri saat haid, bisa memanfaatkan gula jawa untuk meredakannya.
Caranya juga cukup iris 10 temulawak yang telah dicuci, gula aren, dan rebus dengan segelas air sampai tinggal setengah.
Setelah itu, tambahlah asam kawak sebesar telur puyuh dan aduk sampai mengembang.
Sesudah mengembang kita bisa menyaringnya.
Kita bisa meminum ini satu kali sehari selama seminggu sebelum haid.
3. Mengobati seriawan
Untuk mengobati seriawan kita bisa menggunakan daun asam muda untuk mengobatinya.
Caranya satu cangkir daun asam muda dan 5 cm kunyit dicuci bersih.
Lalu irislah kunyit itu.
Kemudian rebuslah dengan empat gelas air sampai tinggal setengah dan saringlah.
Kita bisa meminumnya pada pagi dan sore hari.
Untuk hasil terbaik kita bisa mengulanginya selama beberapa hari.
(*)