GridHype.ID- Siapa sih yang tak pernah merasakan pare?
Meski hanya sekali, pasti kamu pernah ya merasakan sayur pare.
Memang, banyak orang mungkin tak menyukai sayur pare karena rasanya yang pahit.
Namun, dibalik rasanya yang kurang enak tersebut, sayur pare nyatanya termasuk bahan makanan yang kandungan gizinya tergolong tinggi loh.
Melansir dari Kompas.com, selain itu, pare juga mempunyai khasiat sebagai obat, sehingga tidak jarang dimanfaatkan sebagai bahan ramuan jamu oleh masyarakat.
Pare adalah tanaman merambat yang jamak digunakan sebagai bahan campuran atau pelengkap masakan.
Belakangan, popularitas asupan bernama latin Momordica charantia ini kian melesat.
Walaupun punya pahit, pare dianggap memiliki beragam sederet manfaat potensial untuk kesehatan.
Tentu saja khasiat baik dalam pare bagi kesehatan tak perlu diragukan lagi.
Banyak orang memanfaatkan pare untuk cegah berbagai macam jenis penyakit, baik diolah menjadi sayur atau bahkan dijus.
Sebagai informasi, manfaat jus pare untuk kesehatan yakni membantu menurunkan kadar gula darah, menjaga kesehatan kulit, membantu menurunkan berat badan, dan membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Namun melansir dari Nakita.ID, untuk mengonsumsi pare jangan sesekali dimakan bersama dengan makanan di bawah ini:
1. Udang
Jangan sesekali menggabung pare dengan udang.
Pare yang miliki rasa pahit juga mengandung vitamin C yang tinggi.
Jika dikonsumsi dengan makanan yang mengandung senyawa arsenik kemoterapi 5 maka akan berubah menjadi valensi arsenik 3 ketika bertemu dengan vitamin C.
Dimana arsenik adalah zat racun yang sangat berbahaya bagi kesehatan.
2. Minum teh
Jika kamu sudah mengonsumsi pare ada baiknya untuk menunggu beberapa saat ketika akan minum teh.
Saat mengonsumsi dua bahan tersebut jadi satu risiko sakit perut mungkin sajakamu alami.
Baca Juga: Orang Beruban Wajib Tahu, Sayur yang Tak Disukai ini Ternyata Ampuh Hilangkan Uban di Rambut Kamu
3. Manggis
Khasiat manggis tentu sudah tak diragukan lagi bukan?
Meski sama sama sehat, menggabung manggis dan pare tidak disarankan.
Sebab jika dikonsumsi secara bersamaan akan membuat tubuh menjadi tidak nyaman.
Sistem pencernaan pun akan terganggu dan berakibat buruk.
Ada baiknya untuk memberi jeda saat mengonsumsi manggis dan pare.
Sudah tahukan, jenis makanan apa saja yang tidak bisa dikonsumsi bersamaan dengan pare?
Nah lalu bagaimana memilih pare yang benar.
Untuk memilih pare yang sehat dan lezat ambil yang memiliki ukuran sedang saja.
Pastikan pare memiliki guratan kecil yang banyak.
Hindari jika sudah berwarna hijau tua dan mengkilap.
Semoga bermanfaat!
Baca Juga: Kombinasi Jus Pare dan Garam Bisa Bikin Kamu Berumur Panjang, Buruan Coba!
(*)