Gridhype.id– Seorang anak berusia empat tahun nyaris kehilangan nyawanya setelah mengonsumsi sepotong mentimun yang disimpan di kulkas.
Anak yang diketahui berasal dari Xiamen, Tiongkok ini berakhir dalam kondisi kritis di rumah sakit.
Seperti dilansir dari Tomson Health, Jumat (25/09/2020), bocah tersebut sampai harus menerima transfusi darah sebanyak tujuh kali untuk memulihkan kondisinya.
Awalnya dokter mencurigai penyebabnya adalah penyakit serius, namun dia menyimpulkan bahwa penyebab sebenarnya adalah setengah mentimun yang dimakannya.
Baca Juga: Viral Video Alphard Penyok Menabrak Sepeda, Jangan Salah Paham Dulu Begini Penjelasannya
Rupanya, dia menyimpan setengah mentimun yang disimpan di kulkas, dan kemungkinan terinfeksi oleh jamur mematikan listeria.
Keracunan listeria bisa menyebabkan demam tinggi yang menyebabkan sakit kepala muntah dan gejala lainnya, hal ini bisa menyebabkan konsekuensi parah dan berbahaya seperti sepsis dan meningitis.
Baktei ini bisa menyebabkan keracunan makanan di musim panas jauh lebih banyak daripada listeria, dan banyak pembunuh tak kasat mata yang bersembunyi di meja Kamu.
Baca Juga: Viral Video Alphard Penyok Menabrak Sepeda, Jangan Salah Paham Dulu Begini Penjelasannya
Ilustrasi mentimun
Juga lemari es adalah tempat terbaik untuk membiakkan bakteri, apalagi Kamu menyimpan buah yang sudah terkupas kulitnya di dalam lemari es.
Itu tentu akan sangat membahayakan, banyak bakteri yang bisa bertahan pada suhu lemari es.
Sederhananya, mulai bakteri ringan yang menyebabkan diare, sakit perut, hingga menyebabkan infeksi usus seperti termifilik, e coli dll.
Dianjurkan bagi Kamu untuk tidak menyimpan potongan buah terlalu lama di dalam lemari es, dan hanya dianjurkan hanya 12 hingga 24 jam.
Namun, jika terpaksa untuk menyimpannya di lemari es, Kamu sebaiknya membungkusnya dengan plastik khusus untuk menyimpan buah, dan pastikan kebersihannya.
Meskipun, pada dasarnya tidak dianjurkan untuk menyimpannya dengan pembungkus plastik sembarangan.
Bungkus dengan plastik bening yang biasanya untuk membungkus buah dengat erat dan pastikan untuk memeriksa suhu pendingin lemari jaga suhunya di bawah 4 derajat celcius.
Untuk makanan dalam lapisan cold storage, waktu penyimpanan tidak boleh terlalu lama, jika disimpan terlalu lama bisa membeku.
Kulkas Kamu juga harus sering dibersihkan, makanan yang telah memburuk di dalam kulkas sebaiknya dibuang dan dibersihkan. (*)
Artikel ini telah tayang di Intisari online dengan judul,“Makan Potongan Mentimun, Bocah Ini Berakhir Kritis, Kebiasaan Sepele Saat Makan Mentimun Ini Jadi Penyebabnya”