Salah Kaprah, Goreng Ulang Telur Ternyata Berbahaya untuk Tubuh, Bisa Jadi Racun!

Kamis, 30 April 2020 | 03:35
freepik.com

Goreng telur

GridHype.ID - Di bulan puasa, kita akan lebih sering menghangatkan makanan.

Terutama makanan buka puasa yang hendak disantap ketika sahur.

Namun, harus hati-hati nih karena ternyata ada makanan yang tidak boleh dipanaskan loh.

Baca Juga: Banyak Distok Selama Ramadan, Begini Cara Menyimpan Telur Agar Tetap Segar

Tak hanya beracun, makanan ini juga bisa memicu penyakit dalam yang parah.

Biasanya, selama belum berbau, kita memilih untuk menghangatkan makanan sisa.

Selain mubazir, kita juga seringkali malas untuk mencari lauk lain.

Tapi berhati-hatilah jika menyimpan makanan-makanan ini.

Baca Juga: Jangan Simpan Telur Terlalu dalam Kulkas? Ternyata Ini Jawaban Tepat Mengenai Daya Simpannya

Melansir Tribun Style, ada beberapa makanan yang tidak baik jika dihangatkan.

1. Bayam

Mungkin banyak orang sudah mengetahui bahwa bayam tidak dapat dikonsumi dalam jangka waktu lama.

Selain itu, bayam tidak aman jika dimasak hingga dua kali.

Kandungan nitrat dalam bayam bisa berubah jadi nitrit yang merupakan zat pemicu kanker.

Baca Juga: Tajir Melintir, Maia Estianty Kepergok Santap Kaviar dengan Emas 24 Karat Seharga Rp 140 Juta, Amankah Logam Mulia Masuk ke dalam Tubuh?

2. Telur

Sebagai salah satu makanan favorit orang Indonesia, banyak yang mengira aman untuk menghangatkan atau menggoreng ulang telur.

Namun, siapa sangka bahwa hal ini berbahaya.

Pasalnya, memanaskan telur yang sudah matang bisa menyebabkan racun yang mengganggu pencernaan.

Baca Juga: Mudah Tapi Banyak yang Gagal, Ternyata Begini Tips Merebus Telur Agar Tak Retak

3. Makanan bersantan

Bulan puasa dan Idul Fitri lekat dengan makanan bersantan seperti opor dan gulai.

Sudah menjadi rahasia umum bahwa mengonsumsi santan terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan tubuh.

Apalagi memanaskan makanan bersantan beberapa kali.

Baca Juga: Ternyata Begini Trik Mudah Buat Telur Dadar ala Resto Padang yang Tebal dan Gurih, Yuk Cobain!

Sebab, lemak santan akan berubah menjadi lemak jahat yang memicu peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh.

Artikel ini pernah tayang di Nova dengan judul Bisa Picu Racun Tubuh, Ternyata Telur Masuk dalam Daftar Makanan yang Tidak Boleh Dihangatkan!

(*)

Tag

Editor : Linda Fitria

Sumber NOVA