Sering Dianggap Menjijikan, Rupanya Cicak Jadi Makanan Khas di Negara ini, Mulai dari Dipanggang Hingga Direbus

Selasa, 01 Oktober 2019 | 11:00
Kolase Gridhype.id

Sering Dianggap Menjijikan, Rupanya Cicak Jadi Makanan Khas di Negara ini, Mulai dari Dipanggang Hingga Direbus

Gridhype.id – Cicak merupakan salah satu hewan yang dianggap menjijikan bagi sebagian orang.

Namun tahukah kamu jika keberadaan cicak juga memberikan manfaat karena memberantas nyamuk.

Tapi pernahkah Kamu membayangkan jika cicak menjadi makanan dan dimakan banyak orang?

Duh, mendengarnya saja mungkin sudah membuat kita gila.

Tapi cicak ternyata menjadi santapan kuliner khas di negara ini.

Baca Juga: DN Aidit Hanyalah 'Anak Bawang', Sosok ini yang Jadi Pentolan PKI Hingga Pernah Lakukan Pertemuan dengan Pimpinan Komunis Soviet

Ya, cicak adalah santapan khas di Vietnam, dan telah menjadi hidangan lokal di sana.

Mengutip mStar, makanan ini umum dijual di jalanan. Seperti di pasar-pasar Vietnam.

Selain cicak, hewan lain seperti kadal juga diikonsumsi di sana, dan berada satu tempat dengan cicak panggang.

Untuk memasaknya, biasanya direbus dengan daun pisang kemudian dicuci dengan hati-hati.

Baru dibumbui dan dicampur dengan serai dan dipanggang.

mStar
mStar

Mereka memakannya untuk dijadikan lauk makan.

Baca Juga: Dituduh Pura-pura Telepon Saat Wawancara, Mulan Jameela Angkat Bicara dan Beri Pembelaan Menohok

Bagi masyarakat setempat, makanan ini memiliki manfaat bagi kesehatan karena berhubungan dengan pengobatan tradisional.

Konon mereka bisa digunakan untuk menyembuhkan sakit tulang.

Berbeda dengan cicak yang hanya dijual di pinggiran jalanan dan juga di pasar tradisonal.

Kadal justru dijual di restoran di Vietnam, bahkan di restoran Kamu bisa menemukan spesies ini dalam sebuah menu di restoran.

Baca Juga: 7 Fakta Aksi Demo di Sejumlah Wilayah Indonesia: Ibu Hamil 6 Bulan Kena Tembak di Kendari Hingga Demo Ricuh di Bandung

Netizen yang menyaksikan fenomena ini mengungkapkan tidak percaya bahwa cicak bisa dimakan seperti ikan di Vietnam.

Postingan di Facebook telah menarik 1.000 komentar dan 500 orang membagikan kisah mengenai daging cicak ini.

mStar
mStar

Ketika kering ini terlihat seperti ikan teri kering.

Rata-rata orang terkejut melihat bagaimana cicak ini dikumpulkan, dibersihkan kemudian dipanggang. Sebelum itu cicak-cicak ini ditumpuk seperti ikan teri.

Bagaimana? Apakah Kamu tertarik untuk mencobanya? (*)

Artikel ini telah tayang di Intisari online dengan judul, “Dianggap Hewan Menjijikkan, Nyatanya Cicak Jadi Makanan Khas di Negeri Ini”

Editor : Ngesti Sekar Dewi

Sumber : intisari online, MSTAR

Baca Lainnya