Laporan Wartawan GridHype.ID, Ruhil I. Yumna
GridHype.ID-Buah lemon yang memiliki rasa asam ini ternyata menyimpan manfaat luar biasa.
Rasa asam pada lemon seringkali membuat orang bergidik.
Namun saat udara panas minuman dengan rasa lemon tentu memberikan kesegaran tersendiri.
Baca Juga: Kisah Mantan Personel Cakrabirawa Terpaksa Sembunyikan Jati Diri dan Tak Mau Pulang ke Indonesia
Ada berbagai macam makanan yang memanfaatkan lemon sebagai pemberi rasa segar pada makanan.
Umumnya orang-orang mengonsumsi lemon sebagai bahan pembuat minuman.
Salah satunya adalah dengan membuat lemon menjadi beku.
Dan tahukah kamu lemon beku ini menyimpan manfaat kesehatan yang besar.
Bahkan adapula yang mengklaim jika lemon beku memiliki efek 1000 kali lebih baik daripada kemoterapi.
Dilansir dari Intisari yang mengutip Good Times, sebuah penelitian mengungkap bahwa lemon beku bisa mencegah kanker payudara.
Ada beberapa juga yang percaya jika lemon beku ini memiliki khasiat untuk menyembuhkan.
Baca Juga: Dua Bocah Asal Indonesia Ini Berhasil Bikin Heboh Saat Diajak Keliling Oleh Paus Franciscus
Buah yang kaya akan vitamin ini juga lebih nikmat dan segar saat dibekukan.
Dokter berpendapat jika dengan memakan buah ini saat dibekukan khasiatnya bisa 1000 kali lebih baik daripada kemoterapi tradisional.
Setidaknya ada 9 khasiat dari mengonsumsi lemon beku setiap harinya.
1. Mencegah gejala asma
Lemon beku
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Membantu membersihkan ginjal
4. Secara efektif menyelesaikan masalah terkait bakteri.
5. Cegah dan obati stres dan depresi.
6. Mengurangi risiko mengalami stroke.
7. Memberikan bantuan luar biasa untuk mengobati peradangan.
8. Mengontrol tekanan darah.
9. Mengurangi sel kanker dalam tubuh.
Berikut resep membuat lemon beku yang bisa kamu praktikkan di rumah.
1. Bilas lemon dengan soda kue atau cuka sari apel.
2. Bilas lemon dengan air dan keringkan dengan kain bersih.
3. Masukkan lemon ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam kulkas hingga semalaman.
Baca Juga: Tak Kalah Cantik dari Nia Ramadhani, Begini Pesona Kakak Kandung Istri Adri Bakrie
4. Setelah lemon beku, parutlah. Anda dapat menambahkannya ke dalam makanan dan juga bisa diggunakannya untuk ditaburkan di salad, sup, sereal, mie dan saus spageti.
5. Anda juga dapat menikmati lemon beku dengan menempatkan parutan lemon beku dalam wadah dan membuat es dari dalamnya.
Simpan parutan lemon beku di lemari es dan gunakan kapan pun Anda mau tambahkan ke air teh, smoothie, atau es krim.
6. Anda juga bisa memotong lemon pada ukuran yang lebih kecil dan memasukkannya ke dalam kantong plastik sebelum meletakkannya di lemari es.
(*)