Makanan buka puasa untuk penderita asam urat
Disarikan dari Cleveland Clinic dan Mayo Clinic, penelitian menunjukkan bahwa makanan dan minuman tertentu dapat membantu mengontrol asam urat dalam tubuh kamu.
Macam makanan untuk penderita asam urat yang disarankan tersebut meliputi:
- Variasi sumber protein: daging dan unggas tanpa lemak, susu rendah lemak, dan lentil sebagai sumber protein. Daging merah perlu dibatasi konsumsinya, sedangkan jeroannya perlu dihindari. Beberapa jenis makanan laut juga tinggi purin (seperti teri, kerang, sarden, dan tuna), sehingga perlu dibatasi konsumsinya.
- Variasi buah dan sayuran: sebagian besar rendah purin, kecuali asparagus dan bayam. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa itu tidak meningkatkan risiko asam urat atau serangan asam urat berulang.
- Ceri: ada beberapa bukti bahwa makan ceri dikaitkan dengan potensi menurunnya risiko serangan asam urat. Ceri juga memiliki sifat anti-inflamasi.
- Variasi biji-bijian: semua biji-bijian disarankan menjadi pilihan makanan untuk penderita asam urat buka puasa, kecuali gandum. Namun, kamu perlu menghindari penambahan pemanis untuk mengkonsumsinya.
- Kopi: beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum kopi secukupnya, terutama kopi berkafein normal, dapat terkait dengan penurunan risiko asam urat. Minum kopi mungkin tidak sesuai, jika kamu memiliki masalah kesehatan lain seperti penyakit asam lambung. Bicaralah dengan dokter kamu tentang berapa banyak kopi yang tepat untuk kamu.
- Susu: beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa minum susu skim dapat membantu mengurangi asam urat. Ini mempercepat ekskresi asam urat dalam urin kamu dan juga mengurangi respons peradangan tubuh terhadap kristal asam urat di persendian.
Saat puasa Ramadhan, penderita asam urat juga harus memperhatikan asupan minum agar tetap terhidrasi.
Ini masuk akal karena ginjal kamu menggunakan air untuk mengeluarkan asam urat dalam urin kamu.
Air putih juga baik untuk kesehatan ginjal.
Gangguan fungsi ginjal merupakan salah satu faktor yang dapat menyebabkan asam urat.
Namun, penting juga untuk kamu penderita asam urat berkonsultasi pada dokter tentang pilihan makanan yang tepat selama menjalankan ibadah puasa Ramadhan.
Apalagi, jika kamu memiliki masalah kesehatan lainnya dan rutin mengkonsumsi obat tertentu.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Makanan Buka Puasa untuk Penderita Asam Urat"