Jika tetap nekat, kamu dan keluarga akan berakhir di rumah sakit karena salah mengolah ceker ayam dengan benar.
Tapi jangan khawatir, ada tips cara masak ceker ayam agar empuk ditambah bumbu bisa meresap sampai ke tulang.
Caranya pun mudah dan bisa ditiru ibu di rumah.
Berikut ini yang cara masak ceker ayam yang bisa ditiru agar ceker ayam empuk dan bumbu meresap sempurna.
Cara Buat Ceker Empuk Tanpa Presto
Tentu sebelum mengolah ceker ini kamuharus membersihkannya terlebih dahulu.
Potong kuku dan kulit paling luarnya agar bersih dari kotoran.
Untuk mempermudah menguliti kulit luarnya, bisa direndam di dalam air panas selama 10 menit terlebih dahulu.
Nah setelah membersihkan, ikutip tips berikut ini:
1. Rendam ceker ayam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit.
Ini dilakukan agar bau amis ceker bisa hilang.