2. Wortel bisa membantu mengatasi sembelit
Kalau kamu sedang sulit Buang Air Besar (BAB), cobalah untuk mengunyah wortel mentah.
Selain itu, Wortel memiliki kandungan serat yang tinggi.
Maka itu, wortel bisa membantu meringankan sembelit dan membuat BAB tetap teratur.
3. Wortel bisa mengendalikan diabetes
Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi sayuran non-tepung, termasuk wortel.
Serat dalam wortel dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Selain itu, wortel juga sarat dengan vitamin A dan beta-karoten, yang menurut bukti dapat menurunkan risiko penyakit diabetes.
4. Wortel bisa memperkuat tulang
Wortel memiliki kalsium dan vitamin K, kedua kandungan itu penting untuk kesehatan tulang.
Cara mempersiapkan dan menyimpan wortel