"Mereka dibesarkan dengan daging merah dan ayam goreng. Mereka takut untuk menjadi vegan,"sambung dia.
Tetapi, tidak dapat dipungkiri bahwa mengikuti pola makan tinggi lemak dan rendah buah,sayuran, maupun serat itu dapat berkontribusi terhadap perkembangan penyakit jantung.
"Makanan tinggi lemak jenuh menciptakan penyakit dengan menyumbat arteri, meningkatkan kolesterol jahat, dan berkontribusi terhadap tekanan darah tinggi," kata Schilling.
"Rekomendasi saya adalah untuk membatasi konsumsi daging saat makan dan hindari makanan yang digoreng. Jadi, pilihlah makanan yang rendah lemak dan tingkatkan jumlah buah, sayuran, sertaserat yang kita makan setiap hari," saran dia.
2. Keripik kentang dan soft drink
Mengonsumsi camilan keripik kentang yang digabung dengan minuman bersoda dapat memberikan efekyang buruk bagi kesehatan jantung.
Karena semuanya itu mengandung lebih banyak natrium, lemak jenuh, dan tambahan gula yangberbahaya.
"Camilan dalam kemasan tidak hanya sangat tinggi sodium," ungkap Melissa Mitri, RD, ahli dietuntuk Wellness Verge.
"Tetapi camilan tersebut juga mendorong kita untuk makan berlebihan dan meningkatkan risiko kenaikan berat badan karena semuanya sangat enak," lanjut dia.
Di sisi lain, gula juga memainkan peran kunci dalam kesehatan jantung yang buruk.
"Soft drink sangat tinggi gula tambahan yang merupakan faktor risiko diabetes, obesitas, danpenyakit jantung. Namun, kita dapat menghindari risiko itu dengan memilih alternatif softdrink yang lebih sehat," kata Mitri.