Enaknya Tak Sebanding dengan Bahayanya, Mulai Sekarang Jangan Lagi Masak Tumis Kangkung dengan 2 Bahan Ini

Perhatikan kualitas ikan asin tersebut, apakah masih segar, atau malah sudah berjamur yang bisa menyebabkan keracunan.

Bila berbau apek atau tengik pertanda makanan itu sudah rusak atau terkontaminasi oleh mikroorganisme.

Baca Juga: Kerap Dilakukan Banyak Orang, Mencuci Kangkung dengan Cara Ini Ternyata Salah Besar loh, Yuk Simak Ulasannya!

Cara Olah Kangkung Agar Tetap Renyah dan Segar

Sementara itu, melansir dari laman Yummy via Kompas.com, berikut ada beberapa tips memasak kangkung agar teksturnya renyah dan tetap berwarna hijau yang segar.

1. Pilih bagian kangkung yang empuk

Daun dan batang kangkung bisa diolah dan dimakan.

Namun bagian kangkung yang paling empuk berada dekat dengan daunnya.

Ada cara memilih bagian kangkung yang empuk saat dimasak.

Yaitu cari batang yang bercabang dari batangnya yang utama.

Potong batang bercabang dengan ukuran kecil dari batang utamanya.

Potong atau patahkan satu hingga dua inci dari daun kangkung.