Nah, berikut ini ada tips menyimpan cabai meski tanpa kulkas agar awet berbulan-bulan.
Kamu dapat menyimpan segala jenis cabai segar menggunakan metode penyimpanan ini.
Cara Menyimpan Cabai Tanpa Kulkas
1. Pisahkan Cabai dari Tangkainya
Setelah membeli cabai, petik tangkainya.
Buang cabai yang busuk atau agak lembek.
Namun, kalau yang busuk hanya ujungnya, kamucukup mematahkan atau memotong sebagian dan ambil yang masih bagus.
Pastikan tidak memasukkan cabai ke dalam wadah agar tidak menular ke cabai yang masih segar.
2. Jangan Cuci Cabai
Cabai dicuci kalau mau diolah saja, agar selalu segar.
Jika akan disimpan, cukup melap cabai dengan tisu bersih.