Tak Sengaja Masukkan Air Perasan Jeruk Nipis ke Minyak Sebelum Goreng Ikan, Hasilnya Bikin Ibu Rumah Tannga Ini Melongo Saking Herannya

GridHype.ID - Ikan menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.

Bagaimana tidak, ikan mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

Selain itu, ikan juga menjadi makanan kaya protein dengan harga terjangkau.

Tak heran jika makanan laut ini diburu banyak orang.

Melansir Alodokter.com, ikan memiliki kandungan nutrisi berupaprotein, vitamin, dan mineral.

Ikan juga kaya akan nutrisi yang tidak dimiliki hewan yang hidup di darat.

Nutrisi tersebut meliputi asam lemak omega-3, khususnya asameicosapentaenoic(EPA) dan asamdocosahexsaenoic (DHA)yang bermanfaat bagi tubuh.

Biasanya sebagian orang akan mengolah ikan dengan cara digoreng.

Baca Juga: Selama ini Dipandang Sebelah Mata, Siapa SangkaRutin Minum Air Rebusan Daun JerukPurut Bisa Bikin Seisi Rumah Sehat Wal Afiat

Namun permasalahan dalam menggoreng ikan adalah minyak goreng yang muncrat.

Ada tips untuk mengatasi hal ini dengan jeruk nipis.

Ingin tahu bagaimana caranya? Simak berikut ini.

Bahan-bahan yang Digunakan Agar Menggoreng Tidak Muncrat

Berikut adalah bahan-bahan yang dapat digunakan agar minyak tidak muncrat saatmenggoreng ikan, seperti yang dikutip SajianSedap.com dari TribunJogja.com.

1. Perasan Jeruk Nipis

Saat wajan sudah diisi minyak, tambahkan perasan jeruk nipis agar minyak tidak muncrat.

2. Garam

Dikutip dari Nakita, garam juga bisa mencegah minyak muncrat saat menggoreng ikan.

3. Jahe

Bahan tradisional ini juga dapat dijadikan pilihan.

Baca Juga: Tikus Berkeliaran Bikin Seisi Rumah Heboh, Modal Jeruk Nipis Dijamin Masalah Selesai Seketika

4. Bungkus Ikan dengan Daun Pisang

Kiat ini jarang digunakan, tetapi tidak ada salahnya untuk dicoba.

Sebelum dimasukkan ke wajan, bungkus ikan dengan daun pisang.

Panas minyak akan terserap pada daun, sehingga minyak tidak akan meletup.

5. Tepung Terigu

Tambahkan sedikit tepung terigu pada minyak goreng sebelum ikan dimasukkan.

Tepung terigu dapat menyerap kandungan air pada ikan ataupun bahan makanan lainnya.

Masalah lain yang juga sering dihadapi adalah ikan lengket pada wajan.

Untuk mengatasinya, tuangkan minyak goreng ketika wajan sudah panas dan gunakan minyak goreng yang cukup.

Baca Juga: Ya Ampun Ternyata Usir Tikus dari Rumah Semudah Ini, Modalnya Cuma Jeruk Nipis, Begini Caranya

(*)