Follow Us

Kerap Dianggap Buruk bagi Kesehatan, Memanaskan Makanan dengan Wadah Plastik Tak Selalu Berbahaya, Asalkan...

Ruhil Yumna - Senin, 20 September 2021 | 17:15
Ilustrasi penggunaan microwave di dapur.
Sajiansedap

Ilustrasi penggunaan microwave di dapur.

GridHype.ID - Biasanya agar makanan makin nikmat kita akan memanaskannya dengan microwave.

Untuk mempermudah, biasanya orang menggunakan wadah plastik untuk memanaskan makanan.

Telah lama kebiasaan ini menuai kontroversi lantaran zat yang ada dalam plastik bisa luruh ke makanan.

Ya, anggapan jika wadah plastik yang dimasukkan ke dalam microwave saat memanaskan makanan mampu melepaskan bahan kimia penyebab kanker yang disebut dioksin, telah banyak tersebar.

Namun jangan telan mentah-mentah informasi ini.

Dioksin tidak serta merta muncul akibat pemanasan dalam microwave.

Pasalnya bahaya tersebut bergantung pada jenis plastik yang digunakan untuk memanaskan makanan.

BPOM Amerika Serikat (FDA) mengharuskan produsen wadah plastik untuk mengujinya terlebih dahulu menggunakan tes yang memenuhi standar dan spesifikasi FDA.

Baca Juga: Catat! 10 Makanan dan Minuman ini Tidak Boleh Dipanaskan dengan Microwave, Sebab Bisa Berubah Jadi Racun

Kemudian hasil uji data ditinjau lagi sebelum FDA menyetujui bahwa wadah tersebut aman untuk digunakan dalam microwave.

Beberapa tes ini dilakukan untuk mengukur perpindahan bahan kimia pada beberapa suhu panas, yang mana untuk mengetahui ketahanan wadah plastik tersebut selama digunakan.

Source : NOVA

Editor : Ruhil Yumna

Baca Lainnya

Latest