Putih telur dan kuning telur yang sudah dipisahkan hanya bisa bertahan selama 2 - 4 hari.
Jadi, mulai sekarang jangan simpan telur di pintu kulkas lagi agar menghindari kontaminasi bakteri yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.
Cara Menyimpan Telur agarAwet
Melansir dari Kompas.com, stok telur di rumahmu mungkin sering disimpan di dalam kulkas.
Hal ini sesuai dengan yang dijelaskan Australian Eggs Organization bahwa telur segar dapat disimpan di kulkas hingga 6 minggu.
Mendinginkan telur dapat menghindari fluktuasi suhu untuk keamanan telur.
Namun, jika sudah mendingkinkan telur, jangan membiarkannya berada di suhu ruang lebih dari dua jam.
Pasalnya, telur akan berembun yang justru membantu pertumbuhan bakteri pencemar telur.
Oleh karenanya cara menyimpan telur di kulkas punya beberapa trik agar tahan lama, seperti penjelasan ini.
Cara menyimpan telur dari pasaran
1. Segera simpan telur setelah pembeliannya