Ia pun membagikan triknya yang cerdas banget.
Pertama, daging harus direbus dengan air kelapa.
Kedua, proses perebusan daging harus diatur waktunya.
Jadi, Ia merebus daging selama 20 menit, lalu mematikan api.
Selanjutnya, daging dibiarkan dalam air rebusan dan dalam keadaaan panci tertutup selama 15 menit.
Dilanjutkan lagi dengan merebusnya kembali selama 15 menit.
Cara ini ternyata menghasilkan daging yang empuk dan tentu saja tidak boros gas.
Selamat mencoba!
(*)