Cuman Modal Daun Pepaya, Olahan Daging yang Kamu Masak Bisa Jadi Empuk dan Bau Prengus Lenyap

GridHype.ID - Di hari Raya Idul Adha seperti sekarang pasti persediaan daging kambing atau sapi melimpah ruah.

Dua jenis daging ini tentu akan sangat nikmat jika telah diolah.

Namun, kedua daging ini juga sedikit tricky jika tidak diolah dengan benar, terutama daging kambing.

Baca Juga: Kebanyakan Makan Daging? Gak Perlu Panik, 5 Bahan Alami Ini Mampu Hilangkan Bau Mulut

Tak sedikit orang menghindari daging kambing karena bau 'prengus'-nya yang mengganggu.

Kamu bisa jadi akan mencium aroma menyengat yang khas dari daging kambing atau daging yang alot saat dimakan.

Oleh sebab itu, agar hidangan di hari raya Idul Adha ini bisa tetap disantap dengan nikmat, kamu bisa menggunakan daun pepaya untuk membuat daging empuk.

Selain itu, daun pepaya juga ampuh untuk menghilangkan bau prengus daging kambing, loh!

Dikutip dari Tribunnews, Chef Norman Ismail membagikan trik praktis agar daging kambing gampang diolah dengan 5 tips berikut ini:

1. Jangan dicuci berkali-kali

Daging kambing tidak memerlukan pencucian berulang.