Tak Banyak yang Tahu, Tidak Ada Satupun Kuliner Khas Papua yang Digoreng, Ternyata Ada Alasan Unik Dibaliknya

Menghargai Alam Lewat Makanan

Lebih dalam lagi, masyarakat Papua sangat menghargai alam dan segala hal yang diberikan alam untuk kesejahteraan manusia.

Karena itu, mereka betul-betul menggunakan bahan yang disediakan alam sebagai sumber makanan utama.

Baca Juga: Sepele, Tapi 5 Kesalahan ini Sering Kita Lakukan Saat Memakai Deodoran, Salah Satunya Menggunakannya di Pagi Hari

"Mereka memanfaatkan kekayaan alam di sekitar mereka untuk diolah jadi makanan," ujar Rika.

"Misalnya ini, keladi (talas) ini kan hasil kebun mereka yang bisa mereka ambil dari sekitar," lanjutnya.

Makanan khas Papua memang biasanya memanfaatkan bahan yang ada di sekitar masyarakat, mulai dari hasil kebun seperti keladi, daun melinjo, daun pakis, kelapa, dan bunga pepaya.

Penduduk yang tinggal di hutan biasanya hanya perlu mengambil bahan-bahan segar di hutan sekitar tempat tinggal mereka.

Sementara penduduk yang tinggal di tepi pantai juga banyak memanfaatkan laut dan sungai untuk berburu ikan.

Baca Juga: Menyebar Hampir ke Seluruh Dunia, Presiden China Ambil Langkah Darurat ini Guna Bertanggung Jawab Mengatasi Krisis Akibat Virus Corona

"Makanya penduduk Papua kalau enggak sagu makanan pokoknya itu ikan."

"Hasil olahan ikan juga banyak di sini," kata Rika.