Air tersebut merupakan sisa uap panas yang terbentuk di dalam rice cooker.
Jika kamu tidak mengaduk nasi yang telah matang, maka air itu akan terperangkap dalam nasi.
Akibatnya nasi menjadi lembek dan cepat basi.
Pengadukan nasi yang sudah matang akan membuat ruang antara butiran nasi.
Ruang yang terbentuk itu akan memudahkan air yang terperangkap menguap keluar.
Jumlah air yang berkurang kaan membuat nasi awet.
2. Kualitas rice cooker menurun
Jika kamu sudah mengaduknya namun tetap basi, mungkin ada yang slah pada rice cooker mu.
Rice cooker harus menghantarkan panas dengan baik supaya nasi matang dengan sempurna dan menjaga nasi supaya awet.
Rice cooker yang dipakai terus-menerus, juga menyebabkan kinerja mesinnya menurun.
Jika dirasa rice cookermu yang kamu gunakan sudah tergolong lama, ada baiknya kamu bawa ke tukang reparasi.