GridHype.ID - Aneka tips harian ini wajib banget dilakukan jika Anda baru saja beli wajan baru.
Seperti diketahui, wajan baru jadi lengket saat pertama kali dipakai, sehingga perlu aneka tips harian khusus ini.
Sebab dengan aneka tips harian ini, makanan yang dimasak jadi tidak lengket dan menempel di wajan baru.
Memang sejumlah orang mungkin akan memilih wajan teflon untuk memasak sehari-hari.
Namun masih saja ada orang yang lebih menyukai memasak menggunakan wajan biasa yang tidak dilengkapi anti lengket.
Nah, jika Anda salah satunya, tentu akan menghadapi tantangansaat menggunakan wajan biasa yaitu wajan jadi lengket.
Jika hal ini terjadi, tolong tetap tenang karenaAnda bisa mengatasi wajan yang lengket ini supaya tidak lengket kok.
Mengutip Sajian Sedap, Anda cukup merebus wajan baru terlebih dahulu dengan bahan dapur ini.
Cara Agar Wajan Tidak Lengket saat Beli Baru
Saat membeli wajan baru, jangan langsung digunakan. Apalagi untuk wajan biasa, supaya tidak lengket saat digunakan untuk menggoreng ternyata ada triknya loh.
Dilansir dari buku "1001 Tip Seputar Dapur Sehat, Hemat Dan Kreatif" (2020) oleh Aphrodittaa M. Shanty penerbit Andi Publisher, cara cegah makanan lengket pada penggorengan baru adalah dengan merebus air yang sudah dibubuhi cuka hingga mendidih.
Ya, cuka bisa mencegah wajan baru Anda lengket saat digunakan.
Caranya gunakan penggorengan sebagai alat merebusnya. Setelah itu, cuci bersih dan gunakan untuk menggoreng makanan.
Namun sebaiknya jangan digunakan langsung. Sebelumnya panaskan dengan minyak goreng atau minyak sayur.
Selain untuk mencegah makanan lengket pada wajan yang baru, cara yang selanjutnya ini juga bisa diikuti untuk yang memiliki wajan bukan anti lengket.
Lakukan selama beberapa saat sebelum menggunakannya.
Lumuri sebagian sisi wajan dengan minyak panas agar nantinya bahan makanan tidak menempel.
Selanjutnya Anda pun bisa menggunakannnya untuk menggoreng.
Selain merebusnya dengan cuka. Anda juga bisa menggunakan campuran cuka putih dan soda kue.
Untuk mengatasi wajan lengket, ambil dua sendok makan soda kue dan setengah cangkir cuka putih.
Campurkan kedua bahan tersebut dengan satu cangkir air. Pastikan semua bahan tercampur rata, ya.
Kemudian, tuangkan campuran tersebut di wajan. Panaskan wajan di atas kompor selama sekitar sepuluh menit atau hingga mendidih.
Setelahnya, wajan yang semula lengket bisa dibersihkan seperti biasa dengan mudah. Gampang bukan?
(*)