GridHype.ID - Para ibu rumah tangga mungkin kerap dibuat putar otak untuk cari cara irit minyak goreng saat memasak.
Bagaimana tidak, harga yang terkadang mendadak melambung memang membuat sebagian orang mencari cara irit minyak goreng.
Terlebih bagi yang gemar makan goreng-gorengan, tentu saja harus tahu bagaimana cara irit minyak goreng agar tidak habis sekali pakai.
Selain itu,minyak goreng sendiri juga merupakan salah satu bahan dapur yang wajib ada untuk memasak makanan sehari-hari.
Nah saat terjadi kenaikan harga, mau tak mau Anda harus menghemat penggunaan minyak goreng agar tak cepat boros pakai, bukan?
Untuk itulah, Anda harus cerdik-cerdik memanfaatkan minyak goreng sebisa mungkin agar tetap irit dan bisa dipakai terus-menerus.
Lantas, bagaimana cara irit minyak goreng agar tidak cepat boros pakai?
Cara irit minyak goreng
Melansir Nakita.ID dari MS Holistic Wellness, berikut ini beberapa tips irit minyak goreng yang bisa dicoba. Catat sekarang!
1. Pilih minyak goreng berkualitas baik
Pertama, pastikan Anda mencari dan memilih minyak goreng yang berkualitas baik.
Anda harus tahu, minyak sayur bukanlah opsi terbaik untuk menggoreng.
Oleh karenanya, pilihlah opsi lain yang lebih baik seperti minyak zaitun dan minyak biji-bijian (bunga matahari, kedelai).
2. Atur suhu penggorengan
Penting untuk diingat, pengontrolan suhu menjadi kunci terpenting saat menggoreng.
Sebab, hal ini akan berpengaruh pada kualitas minyak goreng nanti. Apakah bisa digunakan kembali atau tidak?
3. Saring setiap selesai digunakan
Cara irit minyak goreng agar tidak cepat boros berikutnya adalah dengan menyaringnya, terlebih setelah penggunaan.
Pasalnya, komponen-komponen seperti lemak, remah-remah, dan lain-lain justru bisa berdampak pada kualitas minyak goreng yang sudah digunakan tadi, Anda.
Sehingga, penting sekali bagi Anda untuk selalu menyaring minyak goreng agar bisa digunakan kembali.
Namun sebelum disaring, pastikan minyak goreng tersebut sudah dalam keadaan dingin dan tidak panas.
Kemudian, Anda bisa menyaring minyak tersebut dengan saringan hingga benar-benar bersih dan terbebas dari komponen-komponen yang mengganggu.
Setelahnya, simpan minyak goreng bekas tersebut ke dalam wadah baru dan bersih.
Lalu, simpan minyak goreng bekas tersebut ke tempat yang sejuk dan terhindar dari sinar matahari.
4. Pisahkan dalam wadah berbeda
Cara irit minyak goreng berikutnya adalah dengan memisahkannya ke dalam wadah yang berbeda-beda.
Misalnya, setelah menggoreng ayam, simpanlah di wadah khusus minyak goreng untuk memasak ayam.
Begitu pula setelah menumis sayuran, simpanlah di wadah khusus minyak goreng untuk memasak sayuran.
Hal ini dilakukan agar rasa tidak tercampur menjadi satu, juga untuk melacak penggunaan minyak goreng secara berkala.
5. Hindari pemakaian terus-menerus
Terakhir, hindari penggunaan minyak goreng bekas terus-menerus, karena di dalamnya justru bisa mengundang banyak bakteri dan radikal bebas lainnya yang bisa mengancam kesehatan kita.
Maka dari itu, jika warna sudah sangat gelap dan mulai berbusa, segera buang minyak tersebut.
Nah, itu tadi 5 cara irit minyak goreng agar tidak boros pakai ya. Selamat mencoba!
Baca Juga: Jangan Ulangi Kesalahan, Stop Buang 7 Sampah Ini ke Wastafel Jika Tak Ingin Alami Kerugian Besar
(*)