GridHype.ID - Hari Raya Idul Adha memang identik dengan beragam jenis olahan daging kurban, ya.
Mulai dari rendang, gulai, hingga sate, semua masakan ini diolah dari daging kurban yang diperoleh saat Hari Raya Idul Adha.
Sayangnya, konsumsi daging terlalu banyak juga tak baik untuk kesehatan tubuh.
Ya,makan daging secara berlebihan memang diketahui bisa berisiko meningkatkan kadar kolesterol jahat.
Terutama bila daging diolah dengan minyak yang banyak.
Namun, tahukah Anda jika ada minuman yang ampuh bikin kolesterol dalam darah stabil?
Tentu saja sederet minuman berikut baik dikonsumsi setelah makan daging karena bisa cegah kenaikan kolesterol.
Minuman untuk menurunkan kolesterol
Melansir Nakita.ID dari Medical News Today, beberapa minuman berikut bisa menurunkan atau mengontrol kadar kolesterol, antara lain:
Baca Juga: Jangan Disepelekan Bisa Fatal Banget, Orang dengan Kondisi Ini Rupanya Dilarang Makan Daging Kambing
Teh hijau
Teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lainnya.
Katekin dan senyawa antioksidan tersebut yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan kadar kolesterol total.
Susu kedelai
Kedelai merupakan kacang yang rendah lemak jenuh.
Mengganti susu tinggi lemak dengan susu kedelai bisa membantu mengurangi bahkan mengelola kadar kolesterol.
Untuk mengoptimalkan hasil, penting untuk tidak menambah gula pada susu kedelai.
Jus tomat
Tomat kaya akan senyawa yang disebut likopen, di mana senyawa ini bisa meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol LDL atau kolesterol jahat.
Mengolah tomat menjadi jus bisa meningkatkan kandungan likopennya. Selain itu, jus tomat juga kaya serat penurun kolesterol dan niasin.
Minum kakao
Kakao merupakan bahan utama dari cokelat hitam yang kaya antioksidan yang disebut dengan flavanols.
Kakao juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi.
Sebaiknya mengonsumsi kakao tanpa gula dan garam.
Itulah dia sederet minuman yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
Namun perlu diingat, makanlah daging secukupnya untuk mencegah lonjakan kolesterol.
(*)