GridHype.ID - Ketumbar jadi salah satu bumbu penyedap untuk membuat masakan menjadi lebih nikmat dan sedap.
Bumbu dapur ini memang memiliki aroma yang menyengat.
Banyak manfaat baik kandungan yang bisa didapat dari ketumbar untuk tubuh kita.
Mengutip Kompas.com dari Organic Facts, bau biji ketumbar berasal dari antioksidan dan minyak atsirinya, yang meliputi asam linoleat, asam oleat, Linalool, alpha-pinene, dan terpene.
Biji ketumbar adalah rempah kaya nutrisi yang mengandung serat, antioksidan, vitamin B, vitamin C, kalium, tembaga, magnesium, mangan, seng, zat besi, dan kalsium.
Apalagi Ketumbar memiliki beberapa antioksdan.
Zat antioksidan ini ternyata baik untuk mencegah sel yang disebabkan oleh radikan bebas.
Antioksidan telah terbukti untuk melawan peradangan dalam tubuh.
Cobalah untuk minum air rendaman ketumbar ini yang manfaatnya baik untuk tubuh.
Manfaat Minum Air Ketumbar
Dilansir dari Sajian Sedap, untuk mendapatkan air rebusan ketumbar, caranya juga gampang, kok!Kita hanya mengambil segenggam ketumbar di dapur lalu merebusnya.
Air dari rebusan ketumbar ini bisa kita minum setiap hari.
Lalu, apa saja sih kandungan dari ketumbar ini?
Dilansir dari Nova.id, biji ketumbar mengandung vitamin yang lebih rendah, tetapi memiliki jumlah mineral yang lebih tinggi.
Misalnya seperti serat makanan, selenium, zat besi, kalsium, magnesium, mangan, dan mineral lainnya.
Secara umum, penyebab orang bertambah berat badan adalah makan makanan yang mengandung banyak kalori tapi kurang air dan serat.
Orang juga bisa menjadi gemuk karena kelebihan air dari asupan garam yang berlebihan dalam makanan, obat-obatan, konsumsi protein yang tidak mencukupi, tidak cukup minum air, serta mengonsumsi makanan yang tidak sehat.
Ketumbar mampu merangsang enzim dan jus pencernaan yang dapat meningkatkan sistem pencernaan.
Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Ketumbar Mampu Lenyapkan Asam Urat Tanpa Obat Kimia yang Merusak Tubuh
Perlu diingat, kita juga harus mengonsumsi makanan sehat agar diet semakin berhasil.
Menjadi sumber serat, air rebusan ketumbar sering dikaitkan dengan penurunan berat badan.
Air rebusan ketumbar akan menyerap dan mengasimilasi nutrisi di dalam tubuh dengan benar.
Kondisi ini membuat metabolisme tubuh meningkat dan membakar kalori dengan benar.
Cara memanfaatkan ketumbar agar maksimal untuk obat diet dijadikan air rebusan.
Baca Juga: Gula Darah Ambrol Bikin Tubuh Semakin Sehat, Kuncinya Cuma Pakai 3 Bahan Dapur Ini
(*)