GridHype.ID - Wortel jadi salah sayuran yag kerap kita konsumsi sehari-hari.
Selain enak, wortel juga memiliki manfaat dan khasiat yag baik bagi tubuh.
Apalagi kandungan nutrisinya yang baik untuk kesehatan.
Nah, apa jadinya jika kita membuat olahan wortel dikombinasikan dengan jahe.
Sebab, dua bahan ini memiliki beragam nutrisi yang baik, termasuk multivitamin, mineral, dan antioksidan.
Dikutip dari Bolastylo, berikut ini manfaat dari mengonsumsi jus wotel dan jahe.
1. Menjaga kesehatan kardiovaskular
Kandungan antioksidan pada wortel dan jahe membawa manfaat baik untuk kesehatan kardiovaskular.
Wortel sendiri memang baik untuk kesehatan jantung.
Sayur yang identik dengan warna orange ini mengandung antioksidan, beta-karoten, alfa-karoten dan lutein-wortel yang mampu melawan kolesterol juga mengurangi risiko serangan jantung.
Jahe juga baik untuk kesehatan jantung dengan membantu menurunkan kadar kolesterol, mengatur tekanan darah dan mencegah darah membeku.
2. Meningkatkan imunitas
Kombinasi wortel dan jahe mampu meningkatkan imunitas tubuh.
Wortel mengandung vitamin A dan C membantu produksi sel kekebalan tubuh.
Vitamin A memiliki fungsi meningkatkan produksi sel darah putih yang menghilangkan patogen yang menyebabkan penyakit.
Sementara jahe meningkatkan kekebalan tubuh karena mengandung antioksidan kuat dan sifat anti-inflamasi.
Jahe bermanfaat meningkatkan sirkulasi dan membawa lebih banyak oksigen untuk mencapai jaringan dan mengeluarkan racun.
3. Menjaga kesehatan kulit
Beberapa nutrisi dalam wortel dan jahe membuat kulit sehat dan mengatasi masalah kulit.
Kandungan vitamin A dan antioksidan pada wortel dan jahe baik untuk kulit.
Dua kandungan tersebut baik untuk menjaga kulit tetap lembap serta mencegah jerawat, pigmentasi, noda dan warna kulit yang tidak rata.
Selain itu beta karoten dan karotenoid membantu melindungi kulit dari sinar ultraviolet yang merusak.
Dikutip dari Sajian Sedap, simak cara membuat kombinasi dari wortel dan jahe ini.
Cara Membuat Campuran Jus Wortel dan Jahe
Yang diperlukan hanyalah beberapa menit untuk menikmati semua yang ditawarkan jus yang luar biasa ini.
Kami menyarankan agar Anda meminumnya ketika Anda lapar.
Hal karena dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan akan memberi energi yang dibutuhkan untuk produktivitas mental dan fisik yang baik.
Bahan:
- 5 wortel berukuran sedang
- Jus dari 3 jeruk
- 1 sendok teh jahe parut (5 g)
- 1/2 sendok teh kunyit (2 g) (opsional)
- 2 sendok makan madu (50 g)
Cara membuat:
1. Kupas wortel dan satukan dengan jus jeruk, jahe, dan kunyit
2. Proses hingga tercampur dengan baik.
3.Setelah siap, campurkan dengan madu dan sajikan.
Nah, sudahkah kamu mencobanya?
(*)